Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде

Правильное размещение растений на грядках влияет на их урожай больше, чем кажется. То, что некоторые культуры растут лучше, если их посадить вместе, а другие, наоборот, мешают друг другу, заметили ещё индейцы, высаживающее вместе тыкву, бобы и кукурузу. Сейчас многие садоводы и дачники знают про удачное и неудачное соседство овощей на грядках. Таблица «друзей» и «врагов» каждого овоща подробно изучена и доступна каждому.

Для чего нужен севооборот

Оптимальной считается ежегодная смена однолетних растений в поле и на ротация проводится по определенным правилам, учитывающим ботаническую принадлежность растений, требования к свету, почвам, орошению. Если площадь участка всего лишь несколько соток земли, то и в этом случае можно организовать севооборот. Это один из простых и доступных способов повысить урожайность, сэкономить на пестицидах.

Одно из назначений такой ротации — наиболее очевидное. Меняется растение и вредители, напавшие на предшествующую культуру, остаются без пищи, прерывается их цикл развития. Первыми гибнут микроскопические возбудители заболеваний, личинки насекомых-вредителей.

Что дает правильная смена культур на огороде

Когда человек получает в пользование участок целинной, ранее не обрабатываемой земли, то в первые три — четыре года выращивания на нем огородных культур дают хороший урожай. В следующие два — три года, с условием внесения удобрений, минеральных и органических, урожай продолжает оставаться весьма приличным. Однако, по истечению нескольких лет после начала возделывания овощных и других культур, их количество и качество начинает неуклонно падать.

Никакие удобрения, приемы обработки почвы не дают желаемого урожая и приводят лишь к кратковременным нестабильным улучшениям. Практические наблюдения показали, что если происходила смена культур, хотя бы раз в два — три года, то урожайность улучшалась и количественно, и качественно.

Однако, такой прием тоже не всегда был эффективным. Оказалось, что важную роль играют и растения — предшественники, и растения — соседи. Если правильно организовать смену культур, то можно достичь следующих положительных результатов:

  • повысить урожайность культур на 20 — 25%
  • снизить затраты на удобрения
  • свести к минимуму или совсем избавиться от болезней и вредителей
  • уменьшить физические и материальные затраты

Кроме того, включение в обработку огорода такого приема как посев растений — сидератов, помогает и очистить участок от сорняков, и послужить средством для удобрения земли и обогащению её минеральными и органическими веществами. Если не придерживаться порядка чередования культур на участке, то это чревато накоплением в почве болезнетворных микроорганизмов, вредителей. Не соблюдение очередности и посадка растений после неблагоприятных культур — предшественников истощает почву, увеличивает затраты на удобрения.

Подбираем место для культивирования огурцов

Изучение биологических закономерностей позволяет не только увеличить урожай, но и сэкономить бюджет, не тратя средства на удобрения. Каждая овощная культура имеет свои предпочтения. Это касается и предшественников на земляном участке, и соседей в период развития.

Согласно севообороту, для огурца как представителя тыквенного семейства все культуры, посаженные до текущего сезона, объединяются в следующие группы:

  • хорошие, то есть, после чего лучше сажать огурцы;
  • возможные, рост которых практически не сказывается на развитии плетей и завязей;
  • плохие, выбирающие из земли те компоненты, которые также важны огурцам.

Хорошие и возможные предшественники для огурцов

К таковым относят бобовые (исключение – фасоль) и пасленовые культуры. Среди пасленовых как лучших представителей выделяют картофель и томат. Таким образом, при ответе на вопрос, можно ли сажать огурцы после помидоров, дается утвердительный отзыв.

Зеленцы хорошо растут после любых сортов лука. Успешно культивируются после цветной и белокочанной капусты и большинства корнеплодов. В лучшие предшественники для растений, плодоносящих ароматными плодами, не вошли фасоль и морковь, так как они подвержены белой гнили, губительной для огурца.

Свекла, морковь, редис – это то, после чего можно сажать огурцы, их часто называют нейтральными или возможными предшественниками.

Плохие огуречные предшественники

К самым нежелательным культурам, после которых огурцы не высеиваются в грунт, относят представителей тыквенного семейства. Кабачки, тыквы, патиссоны – это то, после чего сажать огурцы не рекомендуется. Они болеют идентичными болезнями, питаются одними и теми же элементами.

Читайте также:  Морковь посадка и уход в открытом грунте в зиму

Для исключения одностороннего истощения имеющегося на грядке грунта, важно обеспечить севооборот. Растения обязательно надо чередовать, а не усиленно подкармливать землю. Главный критерий смены культур – зависимость от питательных веществ для конкретного овоща. Один из самых простых (но не идеальных) способов севооборота – чередование «вершки-корешки».

Враждующие овощи

Помимо растений-друзей, укрепляющих и поддерживающих друг друга на грядке, существуют и очень плохие для некоторых видов соседи, угнетающие их рост и плохо воздействующие на урожай. Последствиями совместной посадки таких «врагов» часто является привлечение вредителей, болезни, переувлажнения, из-за которых развиваются грибки, или даже полное прекращение роста одной из культур. Враги самых распространённых огородных растений:

  • Картофель не уживается с огурцами, помидорами, тыквой и щавелём.
  • Помидоры не любят растения, склонные к фитофторозу, например, картофель, который также разделяет с ними много общих вредителей. Плохо для них также соседство с укропом, репой, огурцами.
  • Огурцы, помимо помидоров и картошки, не любят редис и большинство пряностей.
  • Перец непривередлив, но лучше не сажать рядом с ним фасоль.
  • Для моркови не лучшими соседями будут укроп и петрушка.
  • Репчатый лук не хочет расти рядом с редисом, капустой, редькой, горохом, фасолью и бобами.
  • Лук-порей и кабачок не имеют врагов и нормально растут с любым соседством.
  • Свекла не любит горчицу, фасоль, лук и кукурузу.
  • Не самые удачные соседи для белокочанной капусты — это морковь и фасоль, а для цветной — томаты.
  • Фасоль предпочитает не делить грядку с чесноком, луком, перцем и подсолнухами.
  • Кукуруза — враг свеклы.
  • Баклажаны не любят горох и огурцы, а также не очень жалуют большинство ароматных трав.
  • Фенхель нужно сажать строго отдельно, так он угнетает все остальные растения.

С какими пряностями посадить овощи

Многие садоводы выбирают в качестве соседей для овощей пряные травы. И неслучайно: они выделяют полезные вещества в почву, которые потом впитывают корни различных культур. Кроме того, травы защищают растения от посягательств вредителей, что особенно ценно для различных видов капусты.

Часто в «напарники» овощам сажают растения семейства губоцветных (шалфей, мелисса, мята), карликовый базилик, эстрагон, чабрец. Эти травы будут благоприятно влиять на рост и развитие товарищей по грядке.

А вот фенхель подсаживать к овощам ни в коем случае нельзя. Для этой культуры нужно предусмотреть отдельную грядку на участке. В противном случае он «высосет» все питательные вещества из почвы, оставив окружающие растения без питания. С таким соседом овощные культуры точно не смогут порадовать вас хорошим урожаем.

Почвоутомление

Выращивание одних и тех же растений на одном месте обычно приводит к сокращению урожая и ухудшению его качества. Это происходит:

  1. Вследствие истощения почвы, так как каждая культура потребляет из почвы необходимые ей микроэлементы и даже внесение дополнительных минеральных удобрений не всегда способно исправить ситуацию.
  2. Из-за того, что выделяемые растениями токсины накапливаются в почве и негативно влияют на рост некоторых последующих культур.
  3. Из-за скапливающихся в почве болезнетворных бактерий, вредителей, характерных для определенного вида растений. Наиболее яркий пример — фитофтора, возбудители которой сохраняются в почве до шести лет и заражают изначально здоровый посадочный материал.

Чтобы избежать истощения почвы, нужно учитывать такие особенности выращиваемых растений, как тип их корневой системы, принадлежность к определенному семейству, необходимые для полноценного развития вещества.

Таблица совместимости огородных растений в загущенной посадке

Помочь садоводу с подбором растений могут таблицы совместных посадок.

Культура Рекомендуется совмещать: Не совместима с:
Баклажаны Фасоль
Бобы Сопутствующая культура для картофеля, огурцов, кукурузы, редиса. Основная культура в посадках с розмарином, душицей, тысячелистником.
Лук, чеснок, бархатцы.
Горох Огурцы, морковь, салаты. Помидоры, лук и чеснок.
Капуста Салаты, свекла, сельдерей, фасоль, морковь, шпинат, чеснок, укроп, салат. Посадки капусты загущают укропом и другими пряными ароматическими культурами для отпугивания вредителей. Клубника.
Картофель Все бобовые, салаты, редис, по соседству хорошо размещать капусту, лук и хрен. Настурция и, особенно, бархатцы отпугивают от картофеля колорадского жука. Подсолнечник и сельдерей.
Клубника Отлично (и это взаимно) влияет на огурцы, тыкву, фасоль, горох, петрушку. Плохо растет вместе с капустой.
Кукуруза Большинство культур. Свекла.
Лук Лучший сосед – морковь. Хорошая совместимость со свеклой, огурцами, салатами. Фасоль, горох, все бобовые.
Морковь Лук, салаты. Нельзя выращивать морковь рядом с яблонями, корнеплоды вырастают горькими и кривыми.
Огурцы Свекла, лук, чеснок, капуста, салат, редька, горох. Томаты. Не рекомендуются совместные посадки в теплице этих культур.
Перец Посадки перца рекомендуется загущать базиликом, эти культуры отлично влияют друг на друга. Чем дальше фасоль от перца, тем лучше.
Петрушка Со всеми культурами. Особенно с томатом.
Редис Идеально растет рядом с кустовой фасолью. Строчки редиса можно делать по краям луковых грядок, рядом с клубникой, чесноком, горохом, салатом.
Репа Репу сажают вместе с горохом. Спаржа.
Свекла Капуста, редис, редька, чеснок, огурцы, салаты.
Сельдерей Капуста, томаты, огурцы, горох, фасоль. Картофель, морковь, петрушка.
Томаты Фасоль, базилик, укроп, петрушка, сельдерей, перец, лук, петрушка. Другие пасленовые (из-за колорадского жука).
Тыква Горох и фасоль. Капуста, лук, огурцы.
Чеснок Морковь, томаты, свекла, огурцы. Чеснок используют в загущенных посадках клубники. Горох, капуста и фасоль рядом с луком вырастают не такими вкусными.
Читайте также:  Помидор — это овощ или фрукт, или ягода?

Основными культурам в совместных посадках являются овощи долгого срока созревания. Между ними высаживают пряные травы и бархатцы (это растение справляется со множеством вредителей).

Садовник

Посадите по всему огороду бархатцы. Осенью их стебли заделывают в почву – для отпугивания почвенных насекомых-вредителей и препятствия проникновению в почву зимующих жуков (например, колорадского жука). Проволочник и тля не выносят запаха бархатцев.

Также сопровождающей культурой могут быть скороспелые сорта овощей. Скороспелые сорта созревают, их убирают, и основная культура получает больше пространства, солнца и питания для своего развития.

Садовник

Капуста посажена в шахматном порядке, чередуется поздняя и ранняя. Когда ранняя съедена, поздняя раскидывает на освободившемся месте листья.

Что посадить после свёклы, чтобы соблюсти севооборот

Свёкла — очень неприхотливый овощ, вырастить её несложно. Но, как и большинство культур, возвращать посевы свёклы на ту же грядку можно не ранее, чем через 3–4 года. К счастью, задумываться о том, что посадить после неё, не приходится: после свёклы нормально растёт почти всё.

Что сажать после свёклы на следующий год

Принципы севооборота в огороде основаны на том, какие питательные элементы выносит культура из почвы в большей мере, а также каким болезням и вредителям подвергается. Кроме того, конечно, учитываются общие условия выращивания того или иного овоща. Особенностями агротехники свёклы являются:

  • достаточная освещённость;
  • средние по составу почвы с кислотностью, близкой к нейтральной;
  • умеренная плодородность (с повышенным количеством калийных удобрений);
  • достаточная влажность, особенно в первую половину вегетации.

Все виды свёклы имеют схожие условия выращивания относительно как состава почвы, так и местоположения в огороде

Поскольку такие условия довольно универсальны, а вредителей и болезней у свёклы не очень много, после неё можно посадить самые разнообразные культуры, и лучше всего следующие:

  • бобовые (фасоль, горох, чечевицу): они прекрасно восстанавливают баланс питательных элементов на грядке;
  • паслёновые (помидоры, баклажаны, перцы), в особенности хорошо после свёклы растёт картошка;
  • тыквенные (огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы).

Тыква — один из чемпионов по количеству потребляемых питательных элементов, но после свёклы растёт прекрасно

Большинство из этих культур более требовательны к питанию, чем свёкла, но это не страшно: она не сильно истощает почву, а внесение удобрений так или иначе проводится ежегодно.

Что не стоит сажать после свёклы в следующем сезоне

Прежде всего, не следует вторично на будущий год высаживать на той же грядке любую свёклу (столовую, сахарную, кормовую, мангольд). Баланс микроэлементов должен восстановиться естественным образом, в течение нескольких лет, а полностью создать его искусственным путём затруднительно. Урожай свёклы, посаженной после свёклы, будет ниже обычного, а многие корнеплоды вырастут уродливыми.

Считается нежелательным сажать после свёклы лук, чеснок и корнеплоды (репу, петрушку, морковь), поскольку «рацион» у них сходный. Но строгого запрета на посадку этих культур нет: если хорошо удобрить почву, риск снижения урожая или появления заболеваний будет минимален.

Посадить рядом морковь и свёклу можно, а вот чередовать эти культуры следует с осторожностью

Свёкла — малопроблемная культура: она не требует больших трудозатрат и почти не ухудшает состояние почвы. Поэтому на следующий год после неё можно сажать почти всё, но категорически не рекомендуется снова сажать свёклу.

Что можно сажать после гороха на огороде

Каждому огороднику известно о том, что во избежание развития заболеваний и передачи вредителей, а также для получения хороших урожаев родственные виды растений не следует сажать из года в год на одном месте. Поэтому при посадке какой-либо культуры следует прислушиваться рекомендаций по поводу её оптимальных предшественников. Какие растения можно, а какие нельзя сажать на следующий год после сбора урожая гороха, вы узнаете из этой статьи.

Основные правила севооборота

Севооборот подразумевает, что каждые 2 года необходимо сменять выращиваемые на одной грядке культуры. Например, если в этом и предыдущем годах на определённом участке огорода растёт картофель, то в следующем году здесь необходимо посадить, например, свёклу, морковь, лук.

  1. Предотвращение накопления вредителей и возбудителей заболеваний. То есть, если чередовать растения, которые поражаются разными видами паразитов, то перезимовавшим в почве насекомым не будет чем питаться. Таким образом можно предотвратить массовое их размножение.
  2. Предотвращение накопления токсинов. У некоторых растений при частом высаживании на одном участке наблюдаются пониженные урожаи, поскольку они чувствительно реагируют на токсины, которые сами же оставляют в почве при выращивании.
  3. Уменьшение расхода питательных веществ. Каждое растение для нормального роста и развития требует определённых микро- и макроэлементов. Если в течение многих лет высаживать одну и ту же культуру либо родственную с ней растительность, грунт истощится и не сможет давать в полной мере то питание, которое необходимо.

В результате были выработаны следующие правила севооборота:

  1. Не производить ежегодную посадку на одном и том же участке одного и того же растения либо родственной культуры.
  2. Не сажать год из года овощи, имеющие одни и те же болезни и вредителей.
  3. Возвращать растение на то же место можно, но не раньше, чем через 3 года, а лучше — через 4-5.
  4. При посадке обращать внимание на требовательность растений к питанию.
  5. После растений, у которых поверхностная корневая система, следует высаживать те, что имеют глубокие корни.

Особенности гороха в севообороте

Исходя из вышеперечисленных правил, попробуем разобраться, какое место занимает горох в севообороте.

Горох причисляют к семейству бобовых. Он восприимчив к засорённым участкам и болезням, в частности к аскохитозу, ложной мучнистой росе, ржавчине, корневой гнили, поражается клубневыми долгоносиками, гороховой зерновкой, гороховой плодожоркой, тлёй. Таким образом, этого представителя бобовых нужно сажать только на чистых от сорняков участках, в которые внесены удобрения, после и до культур, болеющих теми же болезнями и поражающихся теми же насекомыми.

Сам же горох обогащает землю азотом — после его посадки на участке площадью в 1 м² остаётся около 100 г минерального азота. Поэтому вслед за ним нужно сажать растения, которым очень необходим этот элемент. Его размещают между небобовыми в качестве сидерата для повышения плодородия почвы и продуктивности растений.

Урожай гороха убирают примерно за месяц до высаживания зерновых. Поэтому его рассматривают как парозанимающую культуру.

Сажать это бобовое можно несколько раз в год: весной, в июле и в августе.

Предшественники гороха

Эту культуру хорошо садить после той растительности, при выращивании которой можно вести эффективную борьбу с сорняками, и которая позволяет сохранить в грунте влагу.

Согласно рекомендациям по соблюдению севооборота, горох лучше всего возделывать после таких растений:

  • капусты разных видов;
  • ранней картошки;
  • огурцов;
  • кабачков;
  • патиссонов;
  • тыквы;
  • яровых;
  • озимых;
  • земляники;
  • клубники.

Плохими предшественниками считаются:

  • подсолнечник;
  • гречиха;
  • просо;
  • многолетние травы;
  • зернобобовые.
Что можно сажать после гороха на огороде

Какие культуры можно сажать после гороха

После рассматриваемого нами представителя семейства бобовых рекомендована посадка таких растений:

Что нельзя сажать

Горох нельзя чередовать с:

Что лучше сажать по соседству

Что можно сажать после гороха на огороде

Рассматриваемое нами бобовое можно сажать как отдельно, так и в междурядьях, по соседству с другими растениями.

Есть и растения, соседство с которыми будет негативным образом сказываться либо на самом горохе, либо на соседней культуре.

Так, горох не следует размещать на огороде в непосредственной близости с:

Горох играет немаловажную роль в севообороте культур — его считают одним из лучших предшественников небобовых. Его корневая система положительно влияет на физические и химические свойства почвы, что помогает хорошо расти и развиваться множеству других растений.

Правильно выбирать предшественников

Очень важно разобраться не только с тем, с чем рядом сажать огурцы, но и с тем, после каких культур их лучше всего высаживать на грядке.

  1. Все бобовые культуры. Они насыщают грунт азотом, что положительно сказывается на росте огурцов. Исключение составляет фасоль, так как она подвержена заболеванию белой гнилью, споры которой остаются в почве и могут поразить огурцы на следующий год.
  2. Растения семейства пасленовых. Чаще всего огурцы сажают после картофеля, томатов или перцев и это хороший вариант. Все эти растения способствуют накоплению в почве калия, который очень важен при формировании и созревании огурцов.
  3. Лук и чеснок. Хорошие предшественники за счет того, что выделяют в почву фитонциды и оздоравливают ее, убивая многие патогенные микроорганизмы.
  4. Корнеплоды. Еще один вариант, после которого огурцы чувствуют себя отлично. Такие культуры обычно берут влагу и питание с более глубоких слоев почвы. Исключение составляет только морковь, она как предшественник нежелательна по той же причине, что и фасоль – растение часто поражается белой гнилью.
  5. Все виды капусты. Неважно, какой именно сорт рос в предыдущий год, все они хорошо подходят.
Правильно выбирать предшественников

Корнеплоды питаются с большой глубины, поэтому не истощают верхний слой грунта

Что касается нежелательных растений, то сюда можно отнести все варианты семейства тыквенных. Во-первых, они поражаются теми же заболеваниями, что и огурцы. А во-вторых, они берут питательные вещества из того же слоя грунта, поэтому после них почва истощена и урожайность будет на порядок ниже.