Как вырастить хрен на даче: советы и рекомендации начинающим

Любого начинающего дачника интересует вопрос, что посадить на огороде. Ведь культур, выращиваемых в нашей стране, существует очень много. Кроме того, недостаточно просто посадить и выращивать на огороде все овощи и зелень подряд.

Планируем посадки

  1. Начертите план своего участка на миллиметровой бумаге, в масштабе. Формат не меньше А3. Не нужно делать набросок от руки на коленке, сделайте точные замеры. Вам потребуется рулетка и помощник.
  2. Обозначьте на схеме участка все постройки, имеющиеся и планируемые: дом, сарай, хозяйственные помещения, качели, беседки, зону барбекю или бассейн, все цветочные клумбы, компостную кучу. Отдельно отмечаем виноградник (если он есть или планируется).
  3. Сделайте копию плана участка, например, на кальке или перерисуйте, ксерокопируйте, так как вариантов может быть несколько.
  4. На всем свободном от построек и клумб пространстве выделите зоны по освещенности: наиболее солнечные места и тенистые. Для этого потратьте день и внимательно присмотритесь, куда падает тень от деревьев и построек.
  5. Отметьте источник воды.
  6. Выберете места, где можно поставить парники или теплицу – это самые широкие территории. Учитывайте расстояние на дорожки и междурядья. Проход для тачки должен составлять не менее 50-60 см, чем больше участок, тем большую ширину дорожек можно себе позволить. Но если участок маленький, все зависит от ваших аппетитов: готовы вы обойтись 30- сантиметровыми проходами между грядок или вам нужно больше, чтобы развернуться во время прополки.
  7. Если вы составили большой список планируемых посадок на огороде, лучше сделать больше узких грядок 45-60 см, чем широкие метровые.
Планируем посадки

Немного о растении

Чаще всего, хрен растет на дачных участках непреднамеренно. Его никто не садит и не ухаживает за ним. Но, когда приходит период закатки овощей на зиму, именно это отдельно растущее растение приходиться как нельзя кстати. Хрен относится к многолетним морозоустойчивым растениям, у которой отлично развито коревая система.

Именно она особенно ценна: в корнях содержится большое количество солей калия, витамином С, эфирными маслами, кальцием, что и придают ему такой специфический запах и острый пикантный вкус.

Не стоит засаживать хреном по огорода, на среднюю семью вам вполне будет достаточно 2-5 кустов, не более того. Вырастить хрен будет под силу каждому, для этого растения не нужны какие то специальные познания и умения. Поэтому, если вы решили вырастить хрен на своем огороде, смело приступайте к этому делу. А все необходимые нюансы рассмотрим дальше в статье.

Когда весной лучше сажать яблоню

Яблони, как и другие плодовые деревья, можно сажать осенью и весной. Главный недостаток осенней посадки — необходимость окончить процедуру как минимум за месяц до заморозков. Весной сажать целесообразнее: почва уже прогрелась, а растения легче восстанавливаются. Многолетний опыт садоводов свидетельствует, что в средней полосе России весенняя посадка яблонь более эффективна по сравнению с осенней.

Сроки весенней посадки отличаются в зависимости от климатических особенностей, в целом это период с конца марта до начала мая. Яблони нужно высадить до того, как начнут распускаться почки. В большинстве регионов этот период приходится на начало апреля.

Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать позже обычных сроков

Когда весной лучше сажать яблоню

Для определения оптимального срока посадки нужно следить за температурой воздуха. Яблоню можно сажать, когда температура надёжно установится выше нулевой отметки.

Полного оттаивания почвы дожидаться необязательно — есть риск пропустить начало «пробуждения» яблони, и тогда её адаптация будет долгой и трудной.

Желательно перед посадкой проверить влажность почвы: если грунт можно перекопать без усилий, значит, настало нужное время. Деревья лучше приживаются в насыщенной влагой почве, поэтому при поздневесенней посадке (в начале мая), а также в регионах с ранней засухой необходимы дополнительные поливы.

Планирование посадки плодовых деревьев и кустарников в саду

Выбирая размеры площади приусадебного участка под будущий плодовый сад, необходимо учесть, что пока деревья и кустарники еще очень маленькие, то и занимать пространство они будут немного. Но через некоторое время они подрастут и каждому плодовому дереву потребуется площадь в 2 – 3 м2.

Качество и обилие будущего урожая во многом зависят от структуры местности, на котором будет разбит сад. Например, если участок располагается в низине, то планировать в этом месте будущий сад не имеет никакого смысла, так как из-за постоянной влажности деревья и кустарники будут гнить.

Читайте также:  Как прорастить семена – пошаговая инструкция

Перед тем как начать планирование сада, следует учесть почвенные характеристики местности. Для получения богатого урожая почва обязательно должна быть плодородной. Именно она позволит корневой системе деревьев и кустарников получить достаточное питание минеральными веществами. Если почва на участке состоит по большей части из песка и глины, то сад впоследствии будет иметь жалкий и унылый вид. Чтобы изменить ситуацию, необходимо снять верхний слой грунта, под которым находится плодородная почва.

Также участок должен иметь в достаточном доступе свет и тепло. Некоторые сорта растений любят тень, другие – солнечный свет. Если садовый участок располагается с ветреной стороны, то лучше обнести его забором, имеющего нужную высоту.

Чтобы в будущем был хороший урожай, при посадке плодовых деревьев и кустарников следует учитывать и климат региона проживания. Если это средняя полоса России, то лучше всего сажать:

  • груши;
  • яблони;
  • разные сорта вишни, алычи и сливы.

В южных широтах разумнее посадить черешню, абрикос, а также кустарники с мелкими ягодами – малину, смородину, ежевику, крыжовник.

Как быстро и правильно размножить хрен в огороде

Размножение хрена может проводиться несколькими способами. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Размножение хрена может проводиться несколькими способами. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Жми на палец вверх и подписывайся на канал “Идеальный огород“.

Размножение семенами и верхушками

Хрен может легко выродиться, превратившись в сорняк, заглушающий другие посадки. Чтобы земля не страдала от множественных ответвлений этого растения, каждые 2-3 года его выкапывают, а затем высаживают вновь. Для этой культуры нужно отводить хорошо освещенные места.

Семена дает цветущий куст, который не выкапывался 2-3 года, при этом листья с него срывать не следует. В конце сезона хрен высевают на глубину 3 см. Между будущими всходами нужно оставить расстояние 8-10 см, а грядками – 70-90 см для нормального развития растения.

Если высеивание планируется проводить весной, то семена нужно смешать с песком в пропорции 1:3 и подержать их в прохладном месте в течение 3 месяцев. Массу время от времени перемешивают, а в случае высыхания – поливают.

Затем тару переставляют в теплое помещение. Для появления ростков необходима температура +21°С. Когда на всходах образуется 2 листка, их пересаживают в контейнеры.

Через 35-45 дней на рассаде формируется по 4-5 листьев, и ее можно высаживать в открытый грунт.

При размножении семенами куст хрена начинает активно формироваться только на следующий сезон после посадки. Урожай собирают только на третий год после высеивания.

Метод является трудоемким, поэтому огородники используют его редко. Размножение верхушками – более простой способ. Для этого срезают верхние части или боковые побеги. Длина веток должна составлять 1-2 см.

Для них выкапывают борозду глубиной 5-7 см.

Побеги устанавливают вертикально на расстоянии 10-15 см. Саженцы следует полить и присыпать грунтом. Если процедура была проведена весной, уже в конце сезона сформируются корневища. Если верхушки высаживали осенью, куст нарастит корни в начале сезона.

Пожелтевшие листья – признак того, что можно собирать урожай.

Культура может расти на одном месте в течение 8-10 лет, после чего участок необходимо сменить.

Как быстро и правильно размножить хрен в огороде

Чтобы земля не страдала от множественных ответвлений этого растения, каждые 2-3 года его выкапывают, а затем высаживают вновь. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Размножение черенками

Черенкование является самым распространенным методом размножения данной культуры. Для этого крупное корневище делят на более мелкие части. Процедура проводится в конце сезона, когда растение выкапывают.

Чтобы получить качественный посадочный материал, используют корни однолетнего куста. От его корневища нужно отделить части, растущие сбоку и имеющие здоровый, крепкий вид. Их длина должна быть 20-30 см, а ширина более 1 см. Чем выше располагается черенок, тем быстрее он примется.

Если побег получился слишком длинный, его можно порезать. у каждой ветки делают прямой срез, нижнюю часть – наискосок. Это поможет не перепутать верхнюю и нижнюю стороны при посадке. Если хрен планируется высаживать весной, собранные черенки держат в прохладном месте. Посадочные экземпляры следует хранить в песке или опилках.

За 25-35 дней до высадки части корней переносят в тепло. Верх и низ побега оставляют на свету по 5 см, а середину защищают от него плотным материалом. Это стимулирует рост черенка с 2 сторон. Концы набухнут в теплом помещении через 10-15 дней.

Чтобы получить качественный посадочный материал, используют корни однолетнего куста. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.

Непосредственно перед посадкой нужно срезать все почки, которые начали расти или еще находятся в спящем состоянии. Эта процедура не позволит корню сильно разветвляться.

На каждом экземпляре нужно оставить по 2 почки снизу и сверху.

Для черенков готовят борозды, которые делают на расстоянии 70 см, оставляя между растениями по 30 см. Для посадочной работы используют колышек: его нужно воткнуть в землю под углом 45°, затем извлечь и в образовавшееся углубление поместить черенок косой частью вниз. Верхушку заглубляют на 4-5 см.

Читайте также:  Томат жигало характеристика и описание сорта

Побеги засыпают почвой полностью. Затем грядки поливают и покрывают мульчей слоем 5 см. Для этих целей берут измельченную траву или опилки.

Лучшим временем для размножения культуры специалисты считают начало сезона – март или первые числа апреля. Если растение высаживается осенью, все работы нужно проводить со второй половины сентября до середины октября.

Однако можно заняться процедурой размножения и летом, используя любой из указанных способов.

Этуи много других интересных статей читайте на нашемсайте.

Жми на палец вверх и подписывайся на канал “Идеальный огород“.

Удачные места для посадки кустарника

Если вы хотите чтобы ваши кустарники хорошо росли, рассмотрите самые лучшие места для своего растения.

Живая изгородь

Если вы хотите живую изгородь, возьмите сорта средних размеров и сажайте с маленьким интервалом. Через короткий промежуток времени они разрастаются, формируя цветущий барьер. Это восхитительный инструмент для зонирования участка. Высаженное по периметру растение, закроет обзор со стороны улицы, скроет ваши неприглядные ограждения или строения.

Возле беседки

Шапки цветков улучшат визуальный вид террасы, беседки и даже скамейки, превратив ее в уютное место для отдыха. Здесь стоит посадить известный в Европе сорт «Куйши». Он вырастет быстро и будет радовать вас тонким ароматом.

У парадного входа

Удачные места для посадки кустарника

Восхитительная гортензия с двухметровыми кустиками, яркой листвой и крупными соцветиями будет отлично смотреться в парадной. Здесь ей хватит места и солнца, чтобы полностью раскрыться. Цветы хорошо оттенят мощение или газон. Рассаживать их можно одиночно, группами на округлых клумбах, сделать из кустов бордюр.

Гортензия обожает ажурную тень и неплохо развивается в тени иных деревьев. При посадке у парадной не забывайте об этом. Сажайте ее рядышком с другими растениями, так, чтобы солнце ей не навредило. Не знаете где посадить гортензию на участке одиночно? Лучше всего у входа, если он расположен на юго-востоке или юго-западе.

Рядом с водой

У вас на даче есть собственный водоем? У ручейка, небольшого пруда, вертикального водопада влаголюбивой гортензии понравится.

Композиция с хвойниками

Если на открытом участке уже есть растения или вы желаете сажать хвойники, лучших соседей для гортензии не найти. Во-первых, зеленая хвоя выделит и одновременно уравновесит ее яркую красоту. А во-вторых, хвойники окисляют почву, что положительно влияет на рост гортензии. Где лучше посадить гортензию на участке решать именно вам, ведь условия у всех разные.

«Неприятели»

Нередко садоводы игнорируют (или просто не знают) совместимость культур, а потом удивляются снижению урожайности, постоянным болезням винограда. И вроде бы делают все правильно: агротехнику соблюдают, уход обеспечивают, а результат не впечатляет. Самое время задуматься, а тех ли «соседей» из овощей, злаков, ягодных и плодовых культур разместили поблизости.

В перечне Л. Мозера «враги» винограда выделены в специальный раздел с указаниями баллов «вредности». Культура не выносит соседства со следующими огородными растениями:

«Неприятели»
  • кукуруза;
  • хрен;
  • помидоры;
  • подсолнечник.

Балл «вредности» томатов — 30, а у кукурузы и того больше — 42. Так что гряды с этим растениями совмещать нельзя. Также желательно не размещать рядом посадки любых разновидностей салата, лука порея, резанца, картофеля, всех видов перца (сладкого, жгучего).

Негативно влияют на лозу крапива, подорожник, пырей ползучий, тысячелистник. Эти сорняки обязательно выпалывают, не допуская повторного появления. Помимо них, убирают:

«Неприятели»
  • пижму;
  • вьюнок полевой;
  • спорыш;
  • мокрицу;
  • ромашку пахучую;
  • чабрец.

Любителям клематисов следует задуматься о размещении этих роскошных цветов, спланировав посадки подальше от виноградника.

Не особо порадует и соседство с гвоздикой, васильками. Интересно, что неприхотливую календулу часто высаживают вблизи огородных и садовых культур для защиты от вредителей, но с виноградом такой фокус не проходит.

«Неприятели»

Для ноготков рекомендуется выбрать место вдали от плантаций. Причина проста: эти растения угнетают виноград, снижают иммунитет, «воруют» питательные вещества из почвы.

Как вырастить хрен на огороде

На многих приусадебных участках произрастает растение хрен, заполоняя все свободное пространство на грядках и вокруг них. Есть мнение, что, если хрен попал на участок, то вывести его практически невозможно.

Вместе с тем эта культура очень полезна при употреблении в пищу и используется для приготовления различных приправ и закусок.

Выращивание в открытом грунте и уход за этой культурой не потребует особых знаний, это под силу даже неопытным дачникам.

Немного о растении и его применении

В России хрен садовый известен с незапамятных времен и является одной из национальных пряностей, хотя родиной его считается юго-восток Европы – южное Средиземноморье.

Упоминается он и в рецептах блюд и закусок со времен Древнего Египта, Греции и Римской империи, а затем, к IX веку нашей эры, он появился и на Руси.

Читайте также:  В чем замачивать семена перед посадкой и как правильно это делать?

В настоящее время он распространен повсеместно, вплоть до районов Крайнего Севера и Кавказа.

Современная наука относит эту культуру к семейству крестоцветных. Оно представляет собой многолетнее травянистое растение, иногда достигающее в высоту 1,5 м, обычно выглядит как куст. Длина корня может доходить до 50- 70 см.

Побеги стоят прямо, стебли полые, с бороздками. Листовая пластина крупная, имеет яркий зеленый цвет. Цветет хрен симпатичными белыми цветами, собранными в соцветия, обычно в период с мая по июнь.

Особую ценность имеет корневище, полюбившееся за остроту и оздоравливающие свойства. В его составе выявлены следующие вещества:

витамины группы В;витамин С (аскорбиновая кислота);витамин РР;каротин;антимикробные вещества (фитонциды, лизоцим и т.д.);минеральные вещества;микроэлементы.

Благодаря таким составляющим издавна он считается природным антибактериальным средством, способным справиться со многими микробами, а также злокачественными образованиями в организме. В периоды межсезонных обострений ОРВИ медики советуют понемногу употреблять в пищу корень хрена наравне с чесноком.

Многие дачники разводят хрен на своих приусадебных участках и используют в кулинарии все части растения – и листья, и корни. Вырастить хрен на огороде не представляет особого труда.

Выращивание хрена

Как вырастить хрен на огороде

Это растение очень неприхотливо и часто растет на огороде как сорняк, но если хочется получить хороший урожай, нужно приложить немного усилий.

Когда лучше сажать

Сажают хрен преимущественной весной или осенью под зиму. Поскольку это холодостойкое растение, оно отлично перезимует, и ранней весной, как только оттает земля, даст молодые побеги. Многие садоводы предпочитают именно весеннюю посадку, после того как оттает и прогреется земля на участке. В средней полосе это примерно середина апреля.

Некоторые садоводы высказывают мнение о том, что приживаемость и природная неприхотливость этой культуры позволяет сажать его в течение всего сезона. Можно не только посадить, но и пересадить хрен в течение всего лета. Посадка хрена летом производится аналогично весенней или осенней высадке.

Посадка и уход

Перед высадкой черенков нужно тщательно полить грядку.

Для заглубления черенков в почву используется колышек или толстая ветка, которые втыкаются в землю под углом от 30 до 45 градусов на такую глубину, чтобы от корешка до поверхности земли оставалось от 3 до 5 см.

Схема посадки примерно 30 на 70 см – между корешками 30 см, междурядья – 70. После заглубления в почву землю надо прикатать, чтобы она уплотнилась.

Уход в силу природной неприхотливости этой культуры, вне зависимости от ее сорта заключается в рыхлении почвы, прополке, поливе (в жаркую сухую погоду) и защите от вредителей. Рыхление следует начинать спустя неделю после посадки, на глубину 3-4 см. Затем, когда побеги вырастут на 20 – 25 см, проводится более глубокое рыхление – до 10 см в глубину. Всего за сезон нужно сделать это 3-4 раза.

Специалисты советуют один раз в месяц проводить подкормку саженцев минеральными удобрениями. Перед внесением рабочего раствора нужно полить растения, чтобы удобрение не обожгло корни хрена.

При достаточном уходе болезнями и вредителями хрен практически не поражается, но на него могут напасть блошки – бич всех крестоцветных, а также поразить мучнистая роса (особенно в августе, когда ночи уже холодные).

Для избавления от болезней и вредителей можно провести опрыскивание раствором, содержащим молотую горчицу и красный жгучий перец. Пропорции следующие: на 10 л воды добавляется 200 г горчичного порошка и 100 г молотого жгучего перца.

Стоит обратить внимание на то, что специалисты советуют, начиная со второго года жизни и далее ежегодно не допускать цветения хрена, оно отрицательно сказывается на качестве урожая и способствует привлечению вредителей.

Уход и уборка

По мере нарастания сорняков хрен пропалывают и мотыжат. До осени понадобится сделать это всего несколько раз. Рекомендуется подкармливать растение минеральными удобрениями.

В середине июля оголяют корни и обрывают боковые ответвления, если не планируется с этого растения осенью собирать посадочный материал.

Осенью хрен выкапывают, корневища отделяют от листьев и сортируют.

Растение способно быстро захватить обширную территорию. Чтобы этого избежать, после уборки землю следует тщательно перекопать и выбрать все перерезанные части корневища.

Затенённый огород: что посадить

В этом случае посадить лучше неприхотливые культуры, которые выносят тень, к примеру:

  • пряная зелень,
  • салат,
  • редис,
  • шпинат.

Если тень непостоянная, то можно посадить иные растения:

  • Свёклу,
  • морковь
  • цветную капусту,
  • огурцы.

Стоит знать, что такие светолюбивые овощи, как томаты, перец, баклажаны и картофель без солнышка будут очень плохо расти.

Помимо овощей, на затенённых территориях можно посадить землянику. Она хоть и является ягодой, но активно разводится на дачных огородах. Помимо земляники, место в тени можно отдать смородине – этот куст отлично себя чувствует в таких местах.