Картофель голубизна: описание сорта с фото и отзывами

Как собрать в 2 раза больше картофеля с одной сотки? Советов на эту тему огромное количество, но какие бы ухищрения вы не использовали, итог все равно не порадует, если посаженный вами сорт картофеля не способен давать больших урожаев. Поэтому главным залогом успеха будут именно сорта! Осталось понять, какие именно подойдут для вашего участка. 

Описание

Этот сорт был выведен российскими селекционерами и в 1993 году занесен в Госреестр РФ. Он имеет отношение к среднепоздним сортам, так как период его вегетации составляет от 80 до 100 дней после появления первых всходов.

Клубни картофеля, кроме того, что вкусные, еще и очень полезные. Они содержат в себе много калия, кальция, фосфора, магния и железа. Изобилуют такими витаминами, как С, В, В2, В6, В РР, Д, К, Е, полны фолиевой кислоты, каротина и органическими кислотами: яблочной, щавелевой, лимонной, кофейной, хлорогеновой и др.

Знаете ли вы? Самым дорогим картофелем в мире считается «La Bonnotte», выращиваемый на острове Нуармутье. Он очень нежный и вкусный. Килограмм такого картофеля стоит около 500 евро.

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

С картофелем Голубизна возможно питаться не только вкусно, но и полезно. С этой картошкой труд огородников не останется без вознаграждения. Богатый урожай крупного картофеля порадует садоводов, поскольку ни плохая погода, ни болезни не станут помехой росту сорта Голубизна.

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Голубизна — описание и характеристики сорта

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Выращивание картофеля не хлопотное, поскольку сорт жизнестойкий, дает стабильные урожаи. Сорт Голубизна выведен отечественными селекционерами, о чем в Госреестре в 1993 году появилась запись. Был рекомендован к выращиванию в районах Средней Волги, Северо-Кавказском округе, в центре России.

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Из-за цветения нежно-голубыми цветами сорт получил свое название:

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход
  1. Картофель столового сорта.
  2. Культура среднеспелая. Спустя 3 месяца после посадки собирают картошку.
  3. Растение среднерослое. Компактные кусты с пышной листвой.
Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Урожайность

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Под каждым кустом созревают 10-13 клубней среднего размера. На площади в 1 га выращивают более пятисот центнеров картошки. Даже засушливый год не повлияет на урожайность. Также не страшны картофелю резкие перепады температуры. 97% урожая — ровные клубни отличного товарного вида. Для повышения показателей урожайности как минимум на 20% перед посадкой клубни проращивают.

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Сорт жизнеспособный, устойчивый к заболеваниям:

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход
  • альтернариозу;
  • раку картофеля.
Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход
  • к обыкновенной парше;
  • фитофторозу;
  • ризоктониозу;
  • картофельной нематоде.
Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Высокая сопротивляемость картофеля мокрым гнилям. Голубизну, так же, как и другие сорта картошки, по-прежнему любят колорадские жуки, медведки, проволочники. С ними борются вручную и химией.

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Описание клубней

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

У Голубизны клубни светлые, бежевые, будто покрытые мелкой сеткой. Могут быть круглыми или овальными. Ровные, чистые. Мякоть внутри светлая, кремовая, содержит не более 20% крахмала. Вес плода около 120-150 г. Во время варки картошка рассыпается (рассыпчатая).

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Плюсы и минусы картофеля

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Огородникам сразу полюбился сорт Голубизна. Для посадки в больших фермерских хозяйствах у картошки один недостаток — срок созревания.

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход
Достоинства сорта Недостатки сорта
Картофель неприхотливый. Растет на любой почве: суглинистой, глинистой, песчаной Недостаточный иммунитет к таким болезням, как нематода и фитофтороз
Уход стандартный, без усилий Иногда возникают дыры на клубнях (дуплистость)
Долго сохраняет рыночный вид, прекрасный вкус Изредка не получается отобрать семенной материал, поскольку картофель крупный
Легко транспортировать
Высокая, стабильная урожайность
Засухоустойчивый сорт, не надо постоянно поливать
Скачки температуры не отражаются на росте и развитии растения
Надежная сопротивляемость вирусам
Приятный картофельный вкус
Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Особенности выращивания картошки

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Сорт Голубизна начинает вырождаться через 5-7 лет. Но если нет желания менять картошку на другой сорт, возможно омолодить, обновить ту, что любима. Для этого картофель выращивают из семян.

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Огородники утверждают, что после обновления посадочной картошки урожаи «сумасшедшие».

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Как собрать семена

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Когда заканчивается цветение растения, на кустах образуются зеленые плоды-бубенцы:

Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход
  1. Их собирают до того, как пожелтеют листья, пока куст здоров.
  2. Бубенцы рассыпают в теплом месте, где они дозревают.
  3. Со временем плоды смягчаются. Тогда их разрезают, извлекают семена. Сушат и хранят до наступления весны.
Описание и характеристики сорта картофеля Голубизна, выращивание и уход

Что собой представляет вид

Чтобы понять, что за растение перед вами, нужно ознакомиться с характеристикой картофеля «Голубизна». Относится он к среднепоздним сортам. Срок созревания составляет 90-110 дней.

Цветет продолжительное время, при этом цветки имеют бледно-фиолетовый или голубой оттенок.

Читайте также:  Как прорастить семена – пошаговая инструкция

Описание картофеля «Голубизна»:

Что собой представляет вид
  • Форма: округлая или овальная.
  • Мякоть кремового цвета.
  • Масса достигает 150 гр.
  • Кожица: светло-бежевая.
  • Глазки находятся на маленькой или средней глубине, почти на поверхности.
  • Количество клубней в кусте: 9-11 шт.
  • Вес: 95-125 гр.

Сорта для жарки и пюре

То, что картофель с розовой кожурой пригоден только для корма скота, — заблуждение. Отличные вкусовые свойства может иметь как белый и жёлтый картофель, так и розовый. Весь секрет – в сорте. По словам Хакима Назара, один из самых лучших – «Гала». Картошка этого сорта с белой кожурой и жёлтая внутри — твёрдая, но не рассыпчатая. Для варки и картофельного пюре хорошо подойдёт сорт с розовыми клубнями — «Ред Скарлет».

«Сейчас на рынке много немецких сортов картофеля: белокожурные «Наташа», «Королева Анна», «Гранада» и краснокожурные «Розара», «Ред Леди». Белые сорта, как правило, обладают прекрасными вкусовыми качествами, но плохо хранятся, — предупреждает гендиректор ГУП «Продовольственная корпорация Челябинской области» Ирина Новикова. — «Наташа» изумительна для приготовления пюре, хорошо разваривается. «Гранада» — очень хороша для жарки. Поэтому, приобретая белокожурные сорта, используйте их до января — февраля. Краснокожурные сорта обладают универсальными свойствами, очень хорошо хранятся вплоть до августа — сентября следующего сезона».

Сорта для жарки и пюре

Прекрасный вкус также имеют отечественные сорта – «Бабушка», «Мираж», «Сувенир», «Василек», «Фрителла» и «Чароит».

Как правильно хранить картофель зимой? Подробнее

Список самых урожайных сортов картофеля

Для получения хорошего урожая надо правильно подобрать сорт картофеля. При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, нашествию вредителей и механическим повреждениям. Важно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и минусовую температуру. Разновидности, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подходить огородникам в северных широтах. Многое зависит и от предназначения конкретного сорта. Например, для дальнейшей продажи существуют специальные типы картофеля с декоративными свойствами.

Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя – 80-90 дней и среднеспелая – 90-110, позднеспелая – 110-120.

Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.

Выделяют 3 сорта раннего картофеля.

Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.

Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.

Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.

Формирует по 16 клубней на один куст. Плоды получаются вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.

Урожайность – до 190 кг с сотки. Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.

Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.

Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:

Поздние сорта отличаются слишком длительной вегетацией, поэтому их не выращивают на большей части территории России.

Есть сорта, которые, помимо прекрасных вкусовых качеств и хорошей урожайности, отличаются внешней привлекательностью. Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – для получения товарных клубней.

Родом из Голландии. Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плоды имеют превосходный вкус. В случае нападения колорадского жука восстанавливается довольно быстро. Этот сорт смог адаптироваться даже к суровому сибирскому климату.

Клубни красные, овальной формы и до 120 г весом. Если хорошо ухаживать за культурой, отдельные картофелины могут достигать в весе 250 г.

Плоды у этого сорта очень красивые, бронзового цвета. Сорт хорошо развивается в засушливую жаркую погоду. Отличается устойчивостью к фитофторе.

С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при условии продолжительного похолодания культура не поддается заболеваниям.

Большинство огородников придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофине, Пай.

Картофель «Голубизна» — описание сорта

Углеводы, витамины, минеральные вещества, аминокислоты — все это содержит такой простой продукт питания как картофель. Без него сложно представить наш повседневный и праздничный стол. В настоящее время существует множество сортов, которые способны удовлетворить вкус даже настоящего гурмана. Одним из признанных по вкусовым качествам, например, считают сорт картофеля «Голубизна».

Картофель «Голубизна» — описание

Кустовая часть картофеля достигает средней высоты, ботва не очень раскидистая, но довольно объемная, листья темно-зеленого цвета долго не теряют своей окраски. Цветы у этого сорта бело-фиолетовые.

Клубни «Голубизны» можно узнать по тупой вершинке и сетчатой кожуре. Их вес не превышает 150 г. Картофель имеет мелкие глазки, белую мякоть, которая не меняет своего цвета при варке. Кстати, этот сорт оценят те, кто любит рассыпчатый, крахмалистый, ароматный картофель.

Читайте также:  Выращивание спаржевой фасоли в открытом грунте

Картофель «Голубизна»: характеристика

У этого сорта немало преимуществ, среди которых:

  • устойчивость к фитофторозу — очень распространенному заболеванию картофеля, раку, гнили, парше, ризоктониозу и многим другим вирусам;
  • засухоустойчивость — качество, которое оценят многие дачники;
  • высокий урожай — с сотки при правильной посадке и уходе можно собрать около 1500 кг;
  • к важным характеристикам сорта картофеля «Голубизна» относится также то, что он прекрасно переносит даже длительное похолодание и хорошо растет даже в почве, где высокий уровень грунтовых вод;
  • сорт отлично проращивается.

«Голубизна» относится к среднеспелым сортам, этот картофель идеален для приготовления пюре, фри, крахмала. Он долго и успешно хранится при температуре 2-4 градуса.

Семенной картофель «Голубизна»: правила посадки

Селекционеры и семеноводы считают, что самым благоприятным периодом для посадки этого картофеля является первая майская декада, конечно, если этот апрель не выдастся очень холодным. Температура почвы не должна быть ниже 6-7 градусов.

Картофель «Голубизна» — описание сорта

Клубни хорошо адаптируются к еще недостаточно прогретой почве, именно в такой температуре они вбирают нужное количество удобрений. Если запоздать с посадкой даже на неделю, то картофель может не вызреть или будет плохо храниться.

Кроме того, опоздание может отразиться и на снижении содержания крахмала и повышении уровня нитратов.

Крупные картофелины перед посадкой рекомендуется разрезать — это не снизит урожай.

«Голубизну» можно сажать как грядовым, так и гребневым способом посадки. Во влажных районах желателен первый вариант, в засушливых — второй.

Сорт любит применение большого количества минеральных удобрений, которые ускоряют рост и развитие данного растения. Так что стоит это учитывать, сели вы хотите получить богатый урожай.

За сезон необходимо 1-3 раза обработать кусты картофеля от колорадского жука и заболеваний фитофтором. За пару недель до предполагаемой уборки нужно убрать ботву. Идеальным временем для сбора урожая считается вторая половина августа-начало сентября.

Описание сорта картофеля «Голубизна» было бы неполным без упоминания о том, что он включен в список селекционных достижений России.

Вот такой неприхотливый сорт вырастили селекционеры, чтобы ценители, любители и фанаты картофеля наслаждались отменным вкусом, непревзойденным внешним видом картофеля.

Он вырастет практически в любой климатической зоне нашей страны, не потребует от вас больших затрат по уходу, порадует своими ровными аккуратными клубнями, прокормит вас до следующего сезона и покорит качествами, благодаря которым приготовленные блюда будут неподражаемы.

Самые урожайные сорта картофеля

Большинство сортов картофеля, которые числятся в Реестре селекционных достижений дают в среднем 300–350 кг клубней с 1 сотки. Но есть и такие, урожайность у которых в 1,2–2 раза выше. А у некоторых и в три! Ниже перечислены сорта, способные выдать более 500 кг с сотки – это полтонны!

Картофель Бернина

картофель сорта Бернина

  • Урожайность до 704 кг с сотки (в среднем 221–449 кг).
  • Немецкий сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
  • Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня – 112–142 г. Содержание крахмала – 12,1–15,2 %.
  • Вкус хороший.
  • Лежкость – 96 %.
  • Устойчив к раку и нематоде, к морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.. Поражается фитофторой.

Картофель Гусар

  • Урожайность до 690 кг с сотки (в среднем 239–532 кг).
  • Российский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты высокие.
  • Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса клубня – 106–185 г. Содержание крахмала – 14,3–17,8 %.
  • Вкус хороший и отличный.
  • Лежкость – 95 %.
  • Устойчив к раку, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Умеренно поражается фитофторой.

Картофель Волат

  • Урожайность до 678 кг с сотки (в среднем 210–530 кг).
  • Белорусский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
  • Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса клубня 108–146 г. Содержание крахмала – 14,0–14,8 %.
  • Вкус хороший.
  • Лежкость – 95 %.
  • Устойчив к раку, нематоде, фитофторе, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Картофель Маэстро

  • Урожайность до 642 кг с сотки (в среднем 214–355 кг).
  • Французский сорт. Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
  • Клубень удлиненно-овальный, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть желтая. Масса клубня 92–172 г. Содержание крахмала – 10,6–13,6 %.
  • Вкус хороший.
  • Лежкость – 92 %.
  • Устойчив к раку и нематоде. Сильно поражается паршей.

Картофель Мелодия

  • Урожайность до 636 кг с сотки (в среднем 176–335 кг).
  • Голландский сорт. Среднепоздний, столового назначения.
  • Клубень овальный, с мелкими глазками. Кожура желтая, гладкая. Мякоть желтая. Масса клубня 96–179 г. Содержание крахмала – 11,0–17,0 %.
  • Вкус хороший и отличный.
  • Лежкость – 95 %.
  • Устойчив к раку, нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике.

Чуть меньше урожайность у сортов Мадейра – 632 кг, Кристель – 617 кг, Великан – 613 кг, Симфония – 612 кг, Сандрин – 607 кг.

Урожайный сорт Мадейра

сорт картофеля Мадейра

  • 632 кг с сотки.
  • Среднеспелый, столового назначения.
  • Клубни овальные, кожура и мякоть желтые.
  • Вес клубня — 106-136 г.
  • Вкус хороший.
  • Хорошо хранится.
  • Устойчив к ряду болезней.
Читайте также:  Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте

Урожайный сорт картофеля Великан

Урожайный сорт картофеля Великан

  • 613 кг с сотки
  • Сорт среднеспелый
  • Клубни овально круглые.
  • Масса клубней — 104-143 г.
  • Кожура светло-бежевая, мякоть кремовая.
  • Вкус отличный. Пригоден для приготовления пюре.
  • Устойчив к болезням.

Урожайный сорт Аризона

Урожайный сорт Аризона

  • 577 кг с сотки
  • Сорт среднеранний, столового назначения.
  • Клубни удлиненно-овальные.
  • Масса клубней — 112-150 г.
  • Кожура желтая, мякоть светло желтая.
  • Вкус хороший.
  • Хорошо хранится.
  • Устойчив к болезням.

Урожайный сорт Эволюшен

Урожайный сорт картофеля Эволюшен

  • 548 кг с сотки
  • Сорт среднеранний, столового назначения.
  • Клубни удлиненно-овальные.
  • Масса клубней — 83-144 г.
  • Кожура красная, мякоть светло-желтая.
  • Вкус хороший.
  • ​Хорошо хранится.
  • Устойчив ко многим болезням.

Описание сорта

Голубизна подходит для выращивания во всех регионах страны, включая Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский и Средневолжский регионы. Клубни великолепно выдерживают ночные похолодания, не изменяются во вкусе и не портятся. Сорт можно сажать и в южных регионах, поскольку растения обладают хорошей засухоустойчивостью.

По сроку созревания Голубизна считается среднеранней культурой. С момента появления всходов до созревания плодов проходит от 90 до 100 дней. В регионах с неблагоприятными условиями (поздняя холодная весна, мало осадков) на вызревание требуется чуть больше, до 110 дней. Кусты мощные, но компактные, высотой до 70 см. Стебель прямостоячий с густой зеленой массой. Растения не любят загущенной посадки, что сразу сказывается на урожайности. Если размещать кусты слишком близко друг к другу, то плодов образуется небольшое количество. Кусты активно цветут с начала лета при посадке в мае, бутоны имеют красивую сине-фиолетовую окраску. Благодаря этому цвету сорт и получил свое запоминающееся название. Цветение не растянуто, длится до 2 недель и меньше.

Описание сорта

Каждый куст во время плодоношения образует по 10-12 овальных клубней одинакового размера. Масса одного плода составляет от 100 до 110 г. Первая картошка может достигать веса до 150 г. Кожица молочного цвета, ровная, без изъянов, на поверхности есть едва заметные глазки. В разрезе мякоть почти белая, без аромата. Содержание крахмального вещества составляет 18-19 %. Для варки и приготовления пюре сорт подходит очень кстати. Клубни быстро развариваются, за несколько минут. Если их немного не доварить, то они сохраняют форму, поэтому картофель можно запекать, тушить и обжаривать. Плоды способны к длительному хранению и успешно пролежат для посадки на будущий год, лежкость составляет не менее 92 %.

Голубизна отличается от остальных картофельных сортов сильными иммунными свойствами. Редки случаи поражения кустов и плодов картофельным раком, фитофторой, паршей и прочими инфекциями. К вредителям устойчивость есть, но опасность для клубней представляет нематода. Она поражает будущий урожай в большом объеме. Чтобы не допустить заражения растения и землю нужно обрабатывать как минимум 2-3 раза за сезон. Правильно проведенная профилактика станет надежной защитой от вредителя и сохранит клубни здоровыми.

Положительные качества сорта:

  • отличные вкусовые характеристики;
  • высокий стабильный показатель урожайности;
  • товарный вид клубней;
  • сильные иммунные способности;
  • неприхотливость в выращивании;
  • стойкость к заморозкам и засухе.
Описание сорта

Существенных недостатков не замечено. Иногда из-за длительного засушливого периода клубни могут деформироваться, из-за чего теряют привлекательность. Однако эту проблему легко решить, если своевременно поливать землю.

Сбор урожая

За две недели до сбора урожая убирают ботву. Лучшим временем для выкапывания клубней считается вторая половина августа — начало сентября.

Сорт Голубизна создан для многоцелевого потребления — из него получают крахмал, производят чипсы и просто употребляют в виде пюре и фри

Благодаря своим отличным вкусовым характеристикам сорт используется для приготовления пюре, крахмала и фри. Его также можно использовать для производства чипсов. Плоды картофеля Голубизна хранятся в течение длительного времени при температуре 2-4 градуса, не теряя своих свойств.

Подготовка участка для посадки

Прежде всего, огородник должен выбрать правильный участок для посадки картофеля. Для этого стоит исходить из таких правил:

  • участок должен хорошо освещаться солнцем, поскольку в полутени и тени не удастся получить хороший урожай;
  • участок должен быть защищен от сквозняков;
  • наиболее подходящими для картофеля считаются торфяные, дерново-подзолистые и черноземные почвы, причем они должны быть рыхлыми и легкими, а вот почва со щелочной реакцией неприемлема;
  • лучшими предшественниками Голубизны являются озимые и зернобобовые культуры, однолетние травы и лен.

Не следует высаживать клубни, если земля чрезмерно переувлажнена, поскольку в таком случае грунт станет плотным и тяжелым, поэтому плоду не удастся в нем развиваться.

Подготовка участка для посадки

Место под картофель рекомендуется подготовить в осенний период, как только будет убран урожай. Участок необходимо перекапать, внести минеральные или органические удобрения. Желательно избавиться от сорняков пырея. Другим способом подготовки к весенней посадке картофеля считается посев сидератов в таком порядке:

  1. Выровнять почву при помощи граблей.
  2. Посеять семена горчицы и фацелии. Их нужно рассыпать повсюду и засыпать землей при помощи граблей.
  3. Весной накрыть сидераты слоем земли около 10 см.

Сидераты – это зеленые удобрения, которые являются отличной подпиткой для посаженного в весеннее время картофеля.