Картофель Невский: описание и характеристика сорта, фото

Ещё в начале XXI века Россия занимала второе место по объёму производства картофеля, первое принадлежало Китаю. Но в 10-х годах Россию со второго места потеснила Индия. К примеру, в 2021 году в Китае было собрано 96 миллионов тонн картофеля, в Индии – 46, а в России – 34.

Разведение картофеля: от ненависти до любви

Современную кулинарию трудно представить без картофеля. Блюда из него вкусны и питательны, имеют аппетитный вид, полезны и просты в приготовлении. Что может быть лучше хрустящей, золотистой жареной картошечки или нежного, воздушного пюре? И это только самые несложные рецепты, а их существуют тысячи. Как и сотни сортов картофеля для выращивания, каждый из которых обладает рядом привлекательных и ценных качеств.

Не верится, что когда-то этот овощ был плохо принят в России: из-за нежелания его выращивать народ устраивал «картофельные бунты». Люди попросту не умели употреблять его в пищу: использовали несъедобные ягоды растения, получали отравление и начинали ненавидеть картофель ещё больше.

Бытует легенда: Пётр I, решивший во что бы то ни стало накормить упрямое население привезёнными из Голландии клубнеплодами, решил действовать «от противного». Он велел засадить несколько полей картофелем, а когда урожай был готов к сбору, приставил к нему охрану. Солдаты весь день стерегли поля, а ночью уходили. Народ решил: раз что-то так усиленно охраняют, оно достойно внимания, значит, нужно и нам. Картошку тайно копали ночами и постепенно стали употреблять в пищу.

Сейчас трудно представить себе нашу страну без картофельных полей

Расчёт Петра Великого был верен: картофель с годами так полюбился русскому народу, что теперь просто невозможно представить нашу жизнь без него. В 2016 году в России был собран рекордный урожай этой культуры: более 30 миллионов тонн, причём на долю личных подсобных хозяйств приходилось целых 22 миллиона. Немалую роль в таком внушительном достижении сыграл подбор районированных сортов повышенной урожайности, устойчивых к болезням и вредителям.

Как раскрыть весь потенциал сорта при выращивании

Чтобы раскрыть весть потенциал, заложенный селекционерами в выбранный сорт картофеля, важно обращать внимание на качество посадочного материала.

Приобретать посадочный материал лучше в специализированных магазинах. Здесь на него есть сертификаты и документы, гарантирующие пригодность к высадке. В магазинах обычно продают 2 вида: элита и первая репродукция.

Клубни элиты считаются семенными, на еду не идут. Выращенный из элитных клубней картофель называется 1-я репродукция (обычно его оставляют на семена, в пищу не используют), то, что будет выращено из него на следующий год – 2-я репродукция.

Понятно, что по-возможности нужно выбирать для посадки элитный картофель, несмотря на то, что он в несколько раз дороже, чем обычный. Картофель ниже 2-й репродукции высаживать не целесообразно и экономически невыгодно, так как он может быть заражен различными заболеваниями.

Кроме качества посадочного материала, на успешность выращивания картофеля влияет расположение участка и почва. Картошка любит открытые, солнечные места, ровные участки или расположенные немного на возвышенности. Низменности и сырые места не подходят.

Почвы предпочтительны легкие, рыхлые, с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Отлично подойдут супеси и легкие суглинки, в глинах картофель будет расти хуже. Кислотность должна быть нейтральной.

Важным условием получения хорошего урожая является высадка картофеля с междурядьями 75 см (узкие междурядья затрудняют или делают невозможным полноценное окучивание), проведение поливов и подкормок, ведь даже самая лучшая и суперурожайная картошка не сможет продемонстрировать все, на что она способна, без воды и питания.

Читайте также:  Востребованный и любимый: сорт картофеля Зорачка

Поливы должны быть нечастыми, но обильными, особенно много воды растения потребляют после образования клубней и в процессе их роста. Подкармливания проводят перед цветением, после его завершения и в период активного роста клубней, используя органику или минеральные удобрения.

Что еще почитать:

Правильные удобрения для картофеля: чем и как подкормить при посадке в лунку и после всходов

Правильное проращивание картофеля перед посадкой: сроки и способы проведения процедуры

Правильная посадка картофеля мотоблоком с окучником, плугом или картофелесажалкой

Протравитель Престиж для обработки картофеля: инструкция по применению, отзывы

Сравнительная характеристика ранних сортов картофеля

Основные характеристики ранних сортов картофеля представлены в таблице:

Наименование Период

созревания, дней

Урожайность,

ц/га

Содержание

крахмала, %

Вес клубня, г/

кол-во на куст

Устойчивость к

болезням

Ред Скарлетт 50-55 450-500 11-15 100-120/15-20 Средняя
Импала 55-65 400-600 10-13 120-160/15-20 Высокая
Снегирь 45-50 350-450 15-16 60-90/12-15 Высокая
Романо 60-70 350-500 14-15 80-90/9-10 Высокая
Жуковский ранний 45-50 350-400 12-15 100-110/9-10 Высокая
Весна 50-55 270-380 11-15 80-140/8-14 Средняя
Синеглазка 70-80 400-450 14-15 150-200/8-12 Высокая
Невский 70-80 400-450 15-16 180-200/12-15 Высокая
Забава 45-50 200-320 15-17 85-120/6-10 Высокая
Удача 45-50 400-450 11-12 140-150/10-12 Высокая
Розара 65-75 300-320 12-15 90-120/15-18 Высокая

Урожайность

Сорт Венета дает стабильные хорошие урожаи даже при неблагоприятных засушливых условиях, а также в песчаных и глинистых почвах. В среднем под кустом 10-12 клубней массой до 100 г, при хороших условиях количество клубней увеличивается до 15-16. Все клубни имеют ровный гладкий внешний вид, овальные, со шкуркой светлого цвета. В среднем урожайность составляет до 400 центнеров с гектара. Возможность получения двух урожаев за вегетационный период может увеличить данную цифру в 1,5 раза.

Самый вкусный картофель – сорта, описание, характеристика

Хозяйки очень тщательно подходят к выбору картофеля: одной не нравится, что клубни быстро развариваются и превращаются в кашу, а других не устраивает цвет мякоти и отсутствие аромата. Рассмотрим самые вкусные сорта, из которых можно готовить разнообразные блюда.

Пикассо

Поздний столовый сорт. Округлые либо продолговатые, овальные клубнеплоды окрашены в желтый цвет. Красные, неглубокие глазки. Вес 1 клубня 120 г. Клубнеплоды подходят для приготовления различных блюд.

Картофель сорта ПикассоДостоинства

Урожайность сорта зависит от климатических условий выращивания. Со 100 м2 можно собрать от 190 до 320 кг картофеля. Сорт характеризуется лежкостью овощей, устойчив к нематоде.

Недостатки

Пикассо имеет слабую устойчивость к фитофторозу и подвержен YNTN-вирусу. Может заболеть паршой.

Особенности

Для ускорения созревания рекомендуется проращивать клубни до посадки. Сортовые семена хорошо сохраняются до весны, не вянут и не теряют товарного вида.

Тулеевский

Популярный сорт столового предназначения.

Картофель сорт Тулеевский

Достоинства:

  • высокая урожайность – свыше 190 кг со 100 м2;
  • устойчивость к фитофторозу, альтернариозу;
  • вес 1 клубня – до 400 г;
  • овощи имеют прекрасный аромат.

Недостатков у сорта не выявлено.

Внимание!

Сорт Тулеевский не нуждается в подкормках, поливе в течение периода вегетации. из всех удобрений приемлем только перегной.

Особенности

Клубни предпочтительнее высаживать в бороздки. Посевной материал рекомендуется разрезать на части и перед посадкой несколько часов прогреть на солнце, затем обвалять в древесной золе и посадить на придомовой территории.

Дофиле

Самый вкусный сорт из линейки сортов, выведенных в Голландии. При хорошем уходе с 1 сотки можно собрать до 120 кг. При достаточной влажности масса плода равна 350 г. С 1 куста можно собрать до 20 клубней.

Высокоурожайный сорт. Со 100 м2 собирают до 320 кг хорошего, отборного картофеля с высокой оценкой вкусовых качеств. Вес клубня может достигать 400 г. Устойчив к мучнистой росе. Пищевая ценность оценивается в 4 балла.

Урожайность

Употреблять в пищу финский картофель можно уже на 50 день после посадки. Полностью убирают урожай через 70 дней. Один клубень весит около 130 г. Максимальная урожайность 330 ц с 1 га.

Клубни хорошо хранятся, не смотря, на то, что Тимо Ханкиян ранний сорт. Сохраняется до 90 % урожая. Картошка долго сохраняет свой товарный вид, что позволяет использовать ее для коммерческой деятельности. Привлекательный внешний вид сохраняется даже при механических повреждениях.

Сбор урожая

Период уборки урожая определяют по состоянию ботвы. Если она начала вянуть или желтеть, нужно выкопать куст картофеля и рассмотреть внимательно клубни. Прочная кожура – сигнал к действию.

После выкапывания пасленовые оставляют на солнышке на 2 часа, а потом сортируют и складывают в ящики. Дольше держать картошку под прямыми солнечными лучами не рекомендуется, иначе в ней начнется выработка ядовитого вещества. В ящиках картошка остается в теплом помещении еще на месяц.

В помещении следует постепенно снижать температуру воздуха до 2-4℃. По прошествии месяца, клубни вновь следует перебрать и отбраковать непригодные для хранения. После этого можно спускать корнеплоды на всю зиму в погреб. В овощехранилище должна поддерживаться повышенная влажность воздуха на уровне 80-90 %.

Необычные сорта

Для любителей необычных сортов овощей по вкусу придётся сорт

Гурман

Гурман

Этот картофель по виду напоминает свёклу. Кожура и мякоть тёмно-фиолетового цвета. Клубни содержат небольшое количество крахмала. Масса одного корнеплода – 100 г. Одно растение образует в среднем 13 шт.

Высокоурожайный – 40 т/га. засухоустойчивый. Но для хорошего роста необходимо достаточное количество воды. Не переносит низкие температуры воздуха.

Обладает хорошими гастрономическими качествами. Устойчив ко многим болезням паслёновых. Можно употреблять в сыром виде.

Его применяют для профилактики онкологических заболеваний, при нарушении метаболизма, атеросклерозе, гипертонии. Кроме Гурмана существуют и другие разноцветные паслёновые.

All Blue

All Blue

Поздний. Кожура синяя. Внутри фиолетовая. Подходит для длительного хранения.

«Цветной» картофель рекомендуется варить вместе с кожурой. Так он не потеряет свою окраску.

Cranberry Red

Cranberry Red

Ранний. Клубнеплод вытянутый, красного цвета. Обладает хорошими вкусовыми качествами.

Boro

Применяют в сыром виде. Картофелина коричнево-бронзового цвета, внутри – синий. Со средним сроком созревания.

Все эти сорта подходят для выращивания в России.

Полезные советы огородников

Нетрадиционные способы выращивания картофеля помогут сэкономить площадь, время, увеличить урожайность овоща в десятки раз.

Узнайте как выбрать сидераты для картофеля.

Дачникам, не имеющим возможности ежедневно посещать участок, подойдут оригинальные методы без прополки и окучивания:

  1. Выращивание под соломой. Слоем соломы в 30 см засыпают первые ростки. После прорастания их до 5 см засыпают второй слой до 7 см. Способ подходит для тяжёлой почвы, сильно засорённой. В качестве присыпки также можно использовать свежескошенную траву.
  2. Используя старую дырявую бочку, можно вырастить мешок картошки на небольшой площади: проделать отверстия в стенках, засыпать слой компоста пополам с землёй на 10 см; уложить проросшие клубни, насыпать компост и грунт, и так несколько слоёв. Своевременный полив и подкормка обеспечат хороший урожай. Похожий способ — вырастить картошку в мешках.
  3. Окучивание картофеля даёт положительный эффект при ширине междурядий не меньше 70 см. Иначе процедура может иметь обратное действие: можно повредить побеги и исключить появление новых клубней.
  4. Для лучшего прорастания клубни лучше яровизировать: вынести на солнце для образования крепких ростков. Способ поможет сделать выбраковку плохих клубней со слабыми ростками.

Выращивая картофель на приусадебном участке, в фермерском хозяйстве, нужно помнить — что посеешь, то и пожнёшь. Правильный уход, полив, семена залог хорошего урожая.

Посадка и уход за сортом

Овощная культура отличается неприхотливостью в выращивании. Но для того чтобы получить качественный урожай корнеплодов, необходимо выполнять правила посадки и дальнейшего ухода за растениями.

Посадка и уход за сортом

Выбор и подготовка участка

Картофель сорта Невский лучше всего высаживать на хорошо освещенных, ровных, солнечных участках, закрытых от сильных ветров и сквозняка. Подготовку овощных грядок начинают осенью.

Посадка и уход за сортом
  1. Выбранный участок перекапывают на глубину не менее 30-35 сантиметров глубину.
  2. Грунт смешивают с перегноем, навозом и минеральными добавками, затем тщательно разрыхляют.
  3. Если на приусадебном участке в почве повышенное содержание кислот, в грунт добавляют золу или известь.
  4. С наступлением весны, грядки вновь вскапывают и удобряют органикой и минеральным комплексом.

Посадка и уход за сортом

Совет! Картофельные грядки не размещают на болотистой почве и в низинах. В этом случае повышается риск загнивания корневищ и развития грибковых и вирусных поражений.

Подготавливаем посадочный материал

Посадка и уход за сортом

Перед высадкой в открытый грунт клубни требуют дополнительной обработки и проращивания.

Процедуру проращивания посадочного материала начинают за месяц до начала посадочных мероприятий.

Посадка и уход за сортом
  1. Клубни тщательно перебирают, отсеивая подгнившие, деформированные и пораженные болезнями экземпляры.
  2. Лучше всего выбирать семенной материал среднего размера, массой не более 70-80 грамм.
  3. Отобранные корнеплоды помещают в теплое, хорошо освещенное помещение, и оставляют до появления зеленых ростков.
  4. Как только ростки на посадочных корнеплодах достигнут отметки в 1,5-2 сантиметра, картофель переносят в открытый грунт.

Мнение эксперта

Посадка и уход за сортом

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Посадка и уход за сортом

Задать вопрос

Важно! Посадочный материал сорта Невский не рекомендовано делить на несколько частей. Клубни для посадки используют в цельном виде.

Посадка и уход за сортом

Сроки и схемы высадки

Сроки посадочных мероприятий рассчитывают исходя из погодных условий и возможностей региона выращивания овощной культуры. На юге высадку картофеля в открытый грунт проводят в середине апреля, в северных широтах в начале июня, а в умеренном климате, посадочные работы осуществляют в начале мая.

Посадка и уход за сортом

  1. На подготовленных грядках выкапывают посадочные лунки, борозду или создают гребень. Метод посадки на гребень, используют при условии тяжелого, глинистого грунта.
  2. Расстояние между растениями оставляют до 30-40 сантиметров, между рядами до 70-80 сантиметров.
  3. В черноземной, рыхлой почве, клубни углубляют на 10-12 сантиметров. Если на участке преобладает тяжелый грунт, то заглубление корнеплодов допускается не более чем на 6-8 сантиметров.
  4. После посадки, клубни присыпают землей, немного утрамбовывают и разрыхляют почву граблями.
Посадка и уход за сортом

Как только появятся первые ростки, культуре потребуются поливы, подкормки и уход за грядками.

Посмотрите также Основные правила и преимущества выращивания картофеля под соломой

Посадка и уход за сортом

Полив, рыхление и подкормки

Оросительные работы осуществляют по мере необходимости. В период дождей поливы не проводят вовсе. Во время продолжительной жары и засухи, растения орошают 1 раз в 7-10 дней.

Посадка и уход за сортом

В качестве подкормки используют органические и минеральные удобрения, поочередно внося их на овощные грядки.

Чтобы увеличить урожайность и качество корнеплодов, картофельные посадки окучивают. Для этого над грядами создают гребни из рыхлого грунта, прикрывающие верхние листья кустов. Также, при необходимости проводят рыхление грядок и удаляют сорную траву.

Посадка и уход за сортом

Мнение эксперта

Посадка и уход за сортом

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Формирование и созревание клубней происходит в непосредственной близости от поверхности почвы. Поэтому, после поливов или сильных дождей, верхний слой грунта размывает, что способствует оголению корнеплодов. Чтобы избежать потери урожая, грядки мульчируют сухой травой или соломой.

Описание и характеристика картофеля «Романо»

«Романо» – это среднеранний столовый сорт. Средняя всхожесть составляет около 3-х месяцев. В последующем картофельные клубни отличаются следующими характеристиками:

  • привлекательный внешний вид;
  • гладкость клубней;
  • наличие небольших глазок на корнеплодах;
  • светло-розовый цвет.

Огородники, в свою очередь, отмечают прямостоячие стебли высотой от средних до высоких. В результате выполнение многих огородных работ существенно упрощается. На кустах растут короткоовальные крупные клубни, которые содержат 14 – 17 процентов крахмала.