Картофель сорта Гранада: немецкое чудо на наших огородах

Картофель Рокко, или как его привыкли называть у нас, Роко – это австрийский сорт среднего срока созревания. Над его созданием работали ведущие селекционеры компании NOES. В Госреестр РФ Рокко был включен в 2002 году. Рекомендован к культивации в следующих регионах:

Подробный обзор

Особенности сорта

Выбирая для посадки картофель, огородники выдвигают серьезные требования, чтобы они не болели, быстро созревали, давали хороший урожай и хорошо хранились. Рокко картофель по характеристике отвечает всем этим условиям. Это столовый сорт, вкусный и не темнеющий после отваривания. Он ароматный и рассыпчатый. Этот картофель относится к среднеспелым сортам, а его период вегетации занимает от 100 до 115 дней. В каждом регионе срок уборки урожая может быть разным, так как зависит от погоды и условий климата.

Параметры растения

Кусты у Рокко прямостоячие, до 50 см высоты, с большими ярко-зелеными листьями. Цветет сорт фиолетовыми и красными цветами. В одном кусте формируется 10-12 штук ровных клубней. Картофель овальной формы с красной розовой кожурой и мякотью кремового цвета. Средний вес клубня – до 125 грамм. В картофеле Рокко содержится 14% крахмала. Он устойчив к заболеваниям и хорошо хранится.

Морозостойкость

Успешное выращивание картофеля – это, в первую очередь, богатый урожай. Достичь полной отдачи потраченных сил и времени можно, учитывая особенности климата, почвы, своевременной прополки, подкормки и полива. Но не менее важно и правильно подобранный подходящий сортовой материал картофеля. Например, в зоне Урала расположены несколько областей со своими особенностями. В этих районах большое значение имеет такое свойство, как морозоустойчивость картофельных сортов. Здесь отдают предпочтение ранним и средним сортам. Выбор ассортимента достаточно широк, в него входит и популярный во всем мире сорт Рокко.

Урожайность

В южных районах страны картофель сажают в конце марта – начале апреля. В более северных регионах время посадки сдвигается, но запаздывать с ней тоже нельзя, иначе может снизиться наполовину количество выросших клубней. Большой и качественный урожай товарного вида картофеля получают при соблюдении правил:

  1. Посадка на участке с легкой суглинистой, дерново-подзольной, супесчаной почвой нейтральной реакции;
  2. Ровное, открытое для солнца и хорошо прогреваемое, чистое от сорняков поле;
  3. Сортовые, здоровые, без порезов и повреждения клубни высокого качества, обработанные перед посадкой «Эпином».

По урожайности этот вид является лидером среди других сортов картофеля.

Цветение и плодоношение

Особенность картофеля в том, что он не всегда цветет, но на урожайности это не сказывается. Урожайность с одного гектара у Рокко – 400 центнеров картофеля.

Цветет Рокко

Уход за картофелем Рокко

При уходе за сортом картофеля Рокко нужно учитывать, что он относится к влаголюбивым. Поэтому одним из важнейших условий получения хорошего урожая считается обильный и регулярный полив.

Картофельные грядки желательно поливать каждые 3-5 дней. После этого желательно замульчировать почву – мульчирующий слой сохранит влагу, необходимую для активного роста корнеплодов.

Основные правила ухода за картофелем Рокко:

  1. Грунт на картофельных грядках нужно регулярно рыхлить – это не только предотвратит рост сорняков, но и улучшить насыщение растений кислородом.
  2. Внесение подкормок помогает улучшить плодоношение картофеля Рокко. Сорт отлично отзывается как на органические, так и на комплексные минеральные удобрения.
  3. Немаловажная роль отводится прополке и окучиванию. Почву нужно периодически пропалывать как вокруг кустов, так и между рядами.

Еженедельное окучивание кустов помогает бороться с сорными растениями, которые тормозят рост картофеля. Молодые всходы можно окучивать сразу же после того, как они достигнуть 10-15 см в высоту.

Заболевания и вредители

Одним из наиболее распространенных заболеваний картофеля Рокко является фитофтороз. Чаще всего кусты поражаются во второй половине лета – на листьях появляются темные пятна, вызывающие гниль листвы. Постепенно болезнь распространяется на клубни и стебли растения.

Клубни с признаками фитофтороза нужно сразу же убрать с грядок, а участок обработать медным купоросом 2-3%. Всходы более 20 см можно обработать фунгицидами – обработка проводится дважды, с промежутком в 12-15 дней.

Картофель Рокко – это универсальный, неприхотливый и высокоурожайный сорт, получивший популярность среди дачников и огородников России. При соблюдении простых правил агротехники он радует стабильно высоким урожаем крупных корнеплодов с отменными вкусовыми качествами.

Читайте также:  Описание сорта томата О Ля Ля и его характеристики

Описание и отличительные черты сорта Гранада

Картофель Гранада был выведен в Германии в 2015 году, где сейчас проходит аттестацию. На территории нашей страны сорт зарегистрирован в 2021 году. Картофель отличается крупными жёлтыми клубнями овальной формы. Плоды имеют привлекательный внешний вид. Мякоть светло-жёлтого цвета, её окрас не меняется в результате механических повреждений или термической обработки.

Новейший сорт картофеля — Гранада

В клубнях небольшое содержание крахмала (10–17%), благодаря чему после варки их структура получается однородной. Гранада относится к категории среднепоздних сортов, а это значит, что созревшие клубни можно выкапывать через 95–110 дней после посадки. Урожайность картофеля составляет 7 кг/100 кв.м. Картофель вырастает до средней высоты.

Важно! На размеры растения существенное влияние оказывает тип почвы, наличие в ней питательных элементов и климатические условия.

Таблица: основные характеристики картофеля

Форма Овально-продолговатая Глубина глазков Мелкая
Размер 80–100 г Кожура Гладкая
Цвет кожуры Жёлтый Цвет мякоти От жёлтого до светло-жёлтого
Урожайность картофеля Высокая Количество в гнезде 10–14 клубней

Как сохранить урожай без потерь

Картофель Рокко, судя по описаниям сорта и отзывам картофелеводов, является неприхотливым растением, хорошо приспосабливается к любым условиям окружающего мира.

А как обстоят дела с сохранностью выращенных корнеплодов:

  1. Если созданы в хранилище соответствующие температурные условия, поддерживается определенная влажность воздуха, то сохранность картошки приближается к 100%.
  2. Для хранения можно использовать деревянные ящики со щелями либо капроновые сетки.
  3. Клубни практически не страдают даже при перевозках на большие расстояния.

Правила посадки

К посадке приступают лишь после того как грунт прогреется до +8-10 С на глубину до 10 см. В Южных регионах страны время для посадки наступает в начале мая (иногда немного раньше), в Центральной части – приблизительно в 20-х числах мая, ближе к Северу в конце мая. Наши бабушки ориентировались по березе. Если на ней начали появляться почки, то это явный признак того, что грунт готов к посадке картошки.

В целом, Рокко не относится к капризным сортам. Но чтобы получить хороший урожай, нужно как минимум соблюдать ряд простых агротехнических правил:

  1. Участок должен быть чистым. Нельзя высаживать клубни на участке, где доминируют сорняки. Они будут угнетать клубни, в результате чего те либо будут слабо развиваться, либо остановятся в развитии вообще. Также, желательно чтобы грунт был питательным, легким и разрыхленным.
  2. Место посадки должно быть хорошо освещенным и проветриваемым. Культуре жизненно необходим солнечный свет. Рокко не будет созревать на темных или слегка затененных участках. Что касается аэрации, то культуры, выращиваемые на слабо проветриваемых участках, чаще сталкиваются с различными грибковыми инфекциями.
  3. Схема посадки стандартная. Расстояние между рядками 60-70 см, между лунками около 35 см. Зачем такие большие междурядья? Во-первых, расстояние в 70 см обеспечивает идеальные условия для дальнейшего ухода, в частности окучивания. Также, это способствует отсутствию затененности и хорошей аэрации.
  4. Глубина посадки клубней не должна превышать 10 см. Чем глубже мы высаживаем посадочный материал, тем хуже и дольше он растет.
  5. К посадке допускаются только качественные клубни. Они не должны быть покрыты наростами или пятнами. Также, не допускаются к посадке картофелины с ходами насекомых.
  6. При посадке необходимо обращать внимание на качество почвы. Если она достаточно питательна, тогда вносить удобрения не нужно. Если грунт тяжелый или страдает от недостатка органических веществ, тогда можно в каждую лунку добавлять по горсти древесной золы. Если ее нет, как альтернативу, можно использовать перегной.

Иммунитет

Это не самый сильный сорт в плане иммунной системы. Но больше всего картофель Рокко подвержен фитофторозу, так как не относится к ранним сортам.

Рекомендуем прочитать: «Описание сорта картофеля Лабадия»

Как известно, данный грибок может с легкостью уничтожить до 30-50% урожая за короткий промежуток времени. Чтобы этого не произошло, необходимо проводить ряд профилактических мер:

  1. Отбирать только здоровые клубни для посадочного материала.
  2. Не хранить зараженные корнеплоды рядом со здоровыми. Больные клубни подлежат немедленной утилизации.
  3. Обрабатывать всходы специальными фунгицидами типа Ридомил Голд и т.д.

Если на листьях появились признаки заражения фитофторозом (листья темнеют, гниют) то нужно сразу же удалить инвазированные участки, а остаток культуры обработать специальными ядохимикатами. Через 2 недели проводят повторную обработку.

Картофель «Рокко» – описание сорта

Сорт картофеля «Рокко» выведен в Голландии и в настоящее время широко распространен во многих странах мира. Данный вид картошки более двух десятков лет пользуется заслуженной популярностью у огородников-любителей и фермеров, занимающихся выращиванием корнеплодов на постсоветском пространстве.

Читайте также:  Посадка моркови на туалетную бумагу: преимущество метода

Описание сорта картофеля «Рокко»

Сорт «Рокко» довольно легко отличить от остальных видов картофеля по внешнему виду: прямостоячий куст средней величины, небольшие листья с волнистыми краями, красно-фиолетовые цветы (но нередко цветение отсутствует вообще), почти гладкие овальные клубни с нежно-кремовой мякотью, покрытые кожурой красноватого оттенка.

Характеристика картофеля «Рокко»

«Рокко» относится к среднеспелым сортам картошки, вегетационный период в зависимости от погодных условий длится приблизительно 100 – 115 дней. Сорт весьма устойчив к засушливой погоде.

Самым привлекательным качеством сорта картофеля «Рокко» является его стабильно высокая урожайность, которая в среднем составляет 350 – 400 центнеров с одного гектара, но иногда достигает 600 центнеров. С одного куста возможно собрать 12 клубней.

Учитывая, что вес одного клубня составляет 125 г, то одно растение дает 1,5 килограмма картошки.

«Рокко» – столовый сорт, потому что культура имеет хорошие вкусовые качества. При этом содержание крахмала составляет 16-20%. При термической обработке клубни не меняют цвет, оставаясь бело-кремовыми. Замечательные свойства картофеля используются не только в домашней кухне, он широко применяется в промышленном производстве чипсов и картофеля-фри.

Устойчивость к заболеваниям – еще одно ценное качество картофеля. Так «Рокко» высокоустойчив к раку картофеля, золотой картофельной нематоде, вирусу Y. Среднюю степень устойчивости проявляет к скручиванию листьев, морщинистой и полосчатой мозаике, фитофторозу клубней. К сожалению, сорт подвержен заболеванию фитофторозом листьев.

Весьма привлекательно для лиц, занимающихся разведением культуры, то, что картофель «Рокко» имеет прекрасный товарный вид (95%), при этом он довольно долго сохраняется и хорошо транспортируется на дальние расстояния. Это делает культуру идеальной для розничной продажи.

Особенности ухода за картофелем сорта «Рокко»

Уход за культурой требуется минимальный, поэтому хороший урожай картофеля «Рокко» по силам вырастить даже огороднику-новичку. Предпочтительнее рыхлая почва на участке, в плотной земле корни развиваются плохо, а клубни вырастают деформированными.

Перед посадкой клубни следует опрыскать бордосской жидкостью (раствором медного купороса), марганцовокислым калием и борной кислотой. А при посадке рекомендуется в лунку бросать немного древесной золы, благодаря которой увеличивается крахмалистость клубней.

Главное условие успешного выращивания сорта – хороший полив. По возможности следует производить подкормку культуры органическими удобрениями и селитрой, так как аммиачные и фосфорные составляющие способствуют усилению фотосинтеза.

Калийные удобрения усиливают устойчивость клубней к травмированию. Отличным удобрением для картофеля являются сидераты, в качестве оных могут применяться люпин, горчица, клевер и т.д. Огородники отмечают, что сидериты обогащают почву, делая ее рыхлой, и подавляют рост сорных растений.

Подкапывать кусты до 65 дней после высадки не рекомендуется.

Для сведения: в качестве сидерита горчица отпугивает проволочника с картофельного участка, а на засеянной люпином земле не зимует один из главных вредителей картошки – колорадский жук.

Картофель Рокко: характеристика сорта, вкусовые качества, срок созревания

В мире существует множество разновидностей картофеля, различающихся по времени и количеству урожая, условиям хранения, устойчивости перед заболеваниями и вредителями. Данная овощная культура, которую выращивали индейцы, сейчас используется как один из основных компонентов для множества блюд по всему умеренному климатическому поясу. Каждый сорт отличается своими особенностями, одним из самых универсальных и имеющих при этом больше всего преимуществ является картофель Рокко.

Описание, происхождение и развитие сорта Рокко

Официальными селекционерами этого вида картофеля являются голландцы из компании Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. Рокко входит в число лидирующих по популярности сортов овоща в большинстве употребляющих картофель стран, с равным успехом сажаемый как в дачном хозяйстве, так и в пищевой промышленности. Среднеурожайный, но стабильно плодоносящий при любой погоде, Рокко относится к сортам средней и поздней спелости. Вырастить сорт на своём участке можно даже без навыка огородника, этот вид отличается скромными нуждами в заботе и уходе.

Срок созревания и урожайность

Время урожая одного из самых плодовитых универсальных сортов картофеля Рокко определяется климатическими условиями. При соответствующих умеренному поясу температуре и влажности клубни можно будет выкапывать в период от 100 до 150 дней после высадки. Если же в погодных условиях имеются отклонения от нормы, созревание урожая может задержаться ещё на неделю.

Сорт Рокко популярен среди любителей картофеля

К сведению! Максимальный вес одного клубня сорта Рокко составляет 125 г. Каждый куст даёт примерно по 12 клубней, с одного засаженного этим сортом гектара можно собрать от 350 до 600 ц урожая.

Устойчивость к болезням

Вид картофеля Рокко является одним из самых устойчивых перед болезнями и садовыми паразитами. Крайне редки случаи поражения сорта золотой нематодой, картофельным раком и Y-вирусом. Более часто встречающимися, однако нераспространёнными, являются случаи поражения полосатой и морщинистой мозаикой, скручивания, деформации листьев куста и поражения клубней фитофторозом. Наиболее частой болезнью картофеля Рокко является лиственный фитофтороз.

Характеристика клубней и описание внешнего вида Рокко

Кусты данной разновидности растут прямо и достигают в высоту около полуметра, выпуская маленькие зазубренные по краям листики. Во время цветения растение покрывается сиренево-бордовыми цветами. По окончанию периода вегетации Рокко образует красные и розоватые плоды в форме удлинённых овалов, отличающиеся почти незаметным пигментом. Под кожурой картофель окрашен в бежевые и кремовые цвета.

Читайте также:  Когда и чем подкормить петрушку для роста

Клубни картофеля Рокко противостоят многим недугам

К сведению! Как и некоторые сорта, в период цветения куст Рокко может не распустить никаких цветов вообще, однако это никак не сказывается на росте клубней.

Для каких регионов подходит

Применение этого сорта имеет широкий охват уже 25 лет, Рокко с успехом выращивают на голландских, испанских, французских, индийских, австралийских и китайских полях. Данный вид картофеля приемлет и засушливую, и дождливую погоду, путём культивации он распространился по территориям Казахстана, Белоруссии, Украины и Молдовы. На российских полях Рокко стали выращивать в начале нулевых.

Вкусовые качества

Не меняющая цвет при готовке нежная бежевая мякоть картошки Рокко, отзывы о которой говорят сами за себя, обладает приятным ароматом и используется не только во многих блюдах домашней кухни, из этого вкусного столового картофеля лепят шарики, а также делают чипсы и фри. За хороший вкус Рокко востребован в промышленных масштабах, уровень крахмала в нём варьируется от 12 до 17 %. Среднестатистическим показателем для его клубней является 14,5 %.

Картофель Рокко — радость для гурманов

Главные преимущества и недостатки сорта

Картофель Рокко, характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества которого завоевали ему множество поклонников среди дачников и огородников, привлекает следующими достоинствами:

  • высокая устойчивость к обычным и вирусным заболеваниям;
  • нетребовательность к условиям выращивания, сорт не делает исключений для погодных особенностей, с равным успехом приживаясь при засухе и влажной погоде;
  • хороший вкус обеспечивает Рокко стабильно растущую востребованность;
  • качество урожая позволяет реализовать от 91 до 99 % сбора;
  • при соблюдении условий хранения этот вид можно долго запасать без каких-либо потерь;
  • хорошо транспортируется;
  • плодовитость Рокко гарантирует около 400 ц картофеля с гектара в периоды неурожая.

Заболевания картофеля и вредители

Картофель Рокко отличается слабым иммунитетом к грибковому заболеванию – фитофторозу. Заболевание распространяется во второй половине лета, из-за чего наиболее подвержены заражению среднеспелые и позднеспелые сорта картофеля. Также картофель подвергается нападкам колорадского жука.

Заболевание/вредитель Развитие болезни Профилактика и методы борьбы
Фитофтороз Проявляется фитофтороз появлением темных пятен на листьях, после чего они начинают гнить, инфекция постепенно переходит на стебель и клубни. Если не принимать никаких мер, урожай будет полностью уничтожен.
  • при закладке картофеля на хранение, его предварительно осматривают, зараженные клубни убирают;
  • своевременно собирают урожай и хорошо просушивают его на свежем воздухе в течение 5 часов;
  • удалить больные клубни с участка;
  • участки, где была обнаружена болезнь, дезинфицируют раствором медного купороса 1-3%;
  • всходы, высотой 20 см, обрабатывают фунгицидными препаратами дважды (второй раз через 10-14 дней);
  • обрывают больные листья и стебли, не задевая соседние кусты;
  • окучивать кусты;
  • не поливать картофель опрыскиванием сверху в вечернее время – капли на листьях могут стать толчком для развития заболевания;
  • соблюдают севооборот.

При загущении посадок застаивается влага, из-за чего растения плохо вентилируются, тем самым создавая благоприятные условия для фитофторы. Этого следует избегать.

Скручивание листьев Сорт имеет среднюю восприимчивость к вирусному заболеванию, при котором нижние листья скручиваются, становятся жесткими. Это приводит к замедлению роста растения, его ослабеванию и бледности. Профилактические меры заключаются в таких действиях:
  • перебирание семенного материала и удаление зараженных клубней;
  • обработка препаратом Престиж – готовится раствор в пропорции 1:10 (1 литр на 10 кило картофеля);
  • клубни сажаются целиком (разрезанный картофель нередко становится причиной развития вирусов и бактерий);
  • своевременно обрабатывать растения инсектицидами.
Колорадский жук Распространенный вредитель, который может серьезно повредить урожай. Поедает молодые листья картофеля, оставляя голые стебли. Так нарушается снабжение корней питательными веществами, из-за чего прекращается развитие клубней. Для борьбы с паразитом жуков собирают руками, проверяя нижнюю часть листьев на наличие кладки яиц вредителя – они имеют оранжево-желтую расцветку. Листья с яйцами обрывают, складывают в отдельную емкость, затем сжигают.

Также устраивают ловушки для жуков в весенний период: выкапывают ямки, складывают туда порезанный картофель. Жук пробудится после зимы и выползет к приманке.

Опрыскивают специальными химическими средствами строго за 1 мес. до сбора урожая.

Уход после посадки

Получил картофель Рокко отзывы от многих огородников. В основном его хвалят за неприхотливость в уходе. Его не нужно дополнительно поливать, так как он прекрасно переносит длительную засуху, а при затяжных ливнях клубни не портятся и не гниют.

Растения хорошо отзываются на прополку и рыхление. При окучивании дают более крупные и многочисленные клубни, поэтому окучивать кусты рекомендуется 2 раза. Первый раз это нужно сделать в тот момент, когда высота ботвы достигнет 15-20 см, а повторное окучивание проводится через пару недель после первой процедуры. Чем выше гребни, тем лучше разрастутся столоны, а значит, клубней сформируется больше. Благодаря этому с одного куста Рокко можно собрать до 9-12 картофелин довольно крупного размера.

Чтобы на растения не напали насекомые-вредители, их следует обработать инсектицидами или фунгицидами (с профилактической целью). Если этого не сделать, то личинки колорадского жука, тля, проволочник и картофельная моль могут сильно навредить этой овощной культуре.