Посадка моркови: когда сеять и как сажать правильно

Морковь входит в число овощных культур, выращиваемых практически на каждом огороде во всех регионах страны. Для получения ранней сочной ботвы и молоденьких плодов практикуют подзимние посевы (поздней осенью), но традиционно морковь сажают весной, чтобы к середине лета начинать использовать в пищу корнеплоды молочной (пучковой) спелости, а осенью собрать урожай, предназначенный для всех способов переработки и длительного хранения.

Когда сажать морковь

Чтобы прорасти семенам моркови требуется плюсовая температура, земля должна быть прогрета на 5-8 ºC, в связи с этим время посадки может различаться в разных регионах. Где-то тепло будет уже в марте, а где-то придется подождать до начала мая. В средней полосе чаще всего посадку совершают в конце апреля.

Поздние сорта можно сеять немного раньше. Находясь в почве, семена моркови могут выдерживать даже легкие заморозки до -4 ºC. При благоприятных погодных условиях всходы появятся примерно через неделю.

Мало кто знает, что морковь можно сажать три раза за сезон. А именно весной (конец апреля), летом (вторая половина июня) для последующего зимнего хранения и под зиму, для раннего урожая следующей весной. Таким образом можно получить несколько урожаев этого замечательного корнеплода.

Можно ли сажать морковь под зиму

Данный способ практикуется во многих областях – от Подмосковья до южных регионов. Озимая посадка позволяет сократить сроки ожидания урожая на 2-3 недели. Растения становятся более устойчивыми к заболеваниям и вредителям. Пропитанная талым снегом почва дает корнеплодам необходимую влагу, поэтому озимая морковь формируется крупной, сочной.

Овощ сажают в строго определенное время, поскольку есть риск потерять урожай.

Требуется предварительная подготовка почвы. Также нужно внимательно отнестись к выбору сорта, потому что некоторые разновидности неустойчивы к заморозкам, другие после подобных испытаний становятся склонными к цветушности.

Преимущества и недостатки

Данный метод имеет как достоинства, так и недостатки. Положительным моментом подзимнего посева моркови являются:

  • сокращение сроков ожидания урожая;
  • уменьшение количества весенних работ;
  • устойчивость растений к болезням;
  • крупные, питательные корнеплоды;
  • если морковь не взойдет, есть возможность посеять заново весной на этих же грядках;
  • после сбора корнеплодов данное место можно засадить заново другими скороспелыми культурами.

Наряду с этим зимняя посадка имеет недостатки:

  • есть риск потерять урожай из-за погодных условий;
  • важно посадить в определенные сроки;
  • семена подойдут только свежие, подходящих сортов;
  • увеличение расхода посевного материала;
  • похолодание после появления всходов вызывает цветушность, что ухудшает характеристики полученного урожая;
  • для длительного хранения такие корнеплоды не годятся.

Сорта моркови для подзимнего посева

Нужно выбирать разновидности, устойчивые к заморозкам, не склонные к цветушности. Желательно сажать морковь раннюю и среднеспелую. Какие сорта считаются лучшими:

  • Витаминная 6;
  • Лосиноостровская 13;
  • НИИОХ 336;
  • Шантанэ-2461;
  • Нантская 4;
  • Тушон;
  • Добрыня;
  • Нантик Резистафлай F.

Сроки посадки

Время высевания зависит от региона и погодных условий. При преждевременной посадке семена могут проклюнуться, дать ростки, а если высевать слишком поздно, погибнут от морозов. Оптимальной установившейся температурой считается -3+2°C.

На Урале и в Подмосковье посадка моркови под зиму осуществляется в конце октября до первой половины ноября. Срок посева для северных регионов – середина ноября. Ничего страшного, если уже немного выпадет снег, главное, присыпать морковь теплой землей, замульчировать для утепления поверхность, накидать снежный слой.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Приведу небольшую справку, чтобы понимать, насколько распространенным овощем является морковь – только включенных в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию сортов насчитывается более 300, по статистике существует примерно такое же количество не попавших в этот список видов, итого более 600 всевозможных сортов!

Конечно же, такое количество сортов вам не нужно, обычно садоводы останавливаются на 5-15 сортах, которые они проверили и их постоянно высаживают. При этом общие сроки и методы посадки, как правило, остаются постоянными. Вот именно про сроки и методы сегодня мы и будем говорить.

Для того, чтобы вырастить любое растение, нужно знать его предпочтения. В первую очередь нас интересует отношение к температуре. Морковь считается холодостойким растением. Семена начинают прорастать при температуре +4…+5 градусов, однако при этом срок прорастания увеличивается до 15-25 дней.

Оптимальная температура для прорастания +18…+20 градусов. Всходы могут выдержать заморозки до -4…-5 градусов, но при длительном понижении до -6 градусов могут погибнуть. Наиболее интенсивный рост у ботвы и корнеплода происходит при +15…+19 градусов, при температуре выше +20 градусов ускоряется рост листвы, но замедляется рост корня,

Читайте также:  Томат жигало характеристика и описание сорта

а при +35 градусов и выше останавливается рост всего растения и может произойти огрубление корнеплода, особенно при низком содержании влаги в почве.

Сроки посадки моркови весной

Для начала сорта моркови разделим по срокам вегетационного развития:

  • раннеспелые – 80-100 дней
  • среднеспелые – 100-120 дней
  • позднеспелые – 120-140 дней

Зная предпочтения моркови к температуре, можно легко высчитать сроки посадки. Но сроков посадки будет два, один для более быстрого урожая, другой для выращивания корнеплодов для хранения.

Если вы хотите пораньше порадовать себя вкусным и полезным овощем, сроки будут следующие:

  • южные регионы – конец марта — начало апреля
  • средняя полоса (включая Подмосковье) – конец апреля – начало мая
  • Урал и Сибирь – весь май

Эти сроки обусловлены температурными режимами в регионах. Посадив раннеспелый сорт в начале мая, в конце июля можете угощать себя и своих близких полезным овощем. Но имейте в виду, раннеспелая морковь долго не хранится, для этого используют среднеспелые или позднеспелые сорта.

В таком случае сроки посадки правильнее отсчитывать от времени уборки моркови. Как правило, ее убирают, когда температура снижается до +4 градусов и морковь останавливается в развитии. Убирать ее раньше нет смысла, так как именно в конце своего развития она накапливает сахара. Обычно срок уборки приходится на конец сентября, или на бабье лето, потому что уборка в дождливую погоду уменьшает лежкость.

Поэтому, если у вас позднеспелый сорт и, как показывает статистика в вашем регионе, уборка урожая приходится на конец сентября, срок посадки будет в начале июня. Среднеспелый сорт можно посадить в средине июня.

Когда сеять морковь в 2021 году по лунному календарю

Для более точного определения сроков посадки можно воспользоваться лунным календарем садовода и огородника который находится сбоку сайта. Согласно этому календарю оптимальными днями для посадки в 2021 году будут следующие:

  • март –  20-23
  • апрель –  19-20
  • май –  18-21
  • июнь – 20-22

Когда сажать морковь

Многие огородники задумываются, когда лучше сажать корнеплод весной или осенью. От этого зависит урожайность и вкус овоща. Сроки посадки моркови в открытый грунт предопределяет выбранный сорт. Чтобы не опоздать с посевом, надо ознакомиться с информацией на упаковке. Поздние сорта сажают раньше, чтобы они успели вызреть.

Посев под зиму

Как правильно посеять корнеплод в осеннее время, и для чего производится посадка под зиму? В результате этих манипуляций вырастает пучковая продукция. Семена сажаются в грунт поздней осенью или ранней весной. Когда зимы очень суровые, посадочный материал вымерзает. Осеннее время посадки подходит только для теплых регионах. Семена, даже хорошо укрытые, вымерзают.

Посев моркови в открытый грунт можно производить в конце октября. Потепление вредит озимым посадкам.

При затяжной осени надо отодвинуть посев моркови в открытый грунт. Идеально будет дождаться, когда температура начнет постепенно снижаться. В теплых регионах посадка моркови в открытый грунт осенью производится в ноябре. Грядку требуется хорошо утеплить, чтобы посадочный материал не вымерз.

Весенний посев

Когда сажать морковь весной, зависит от погоды. Верхний слой почвы должен прогреться до 6 градусов. Сроки посева моркови в открытый грунт в средней полосе выпадают на апрель. Перепады температуры негативно сказываются на хранении овоща. Сорта с длительным сроком созревания любят тепло. Посадка моркови весной предполагает использование поздних гибридов. К середине апреля почва достаточно прогревается.

Как сажать морковь семенами в открытом грунте в весенний период? Необходимо дождаться прогрева почвы до 15-18 градусов. В теплице показатели могут быть ниже. Для моркови на грядке требуется создать приемлемые условия. Поздние сорта теплолюбивы и нуждаются в достаточном прогреве.

Как посеять морковь под зиму для раннего урожая

Важный нюанс — глубина бороздок! ()

Вы соберёте урожай уже в мае–июне, если посадите морковь под зиму этой осенью. Метод практикуют многие огородники. Вкус и качество корнеплодов получается не хуже, чем при соблюдении традиционных сроков посева. Эта статья — небольшое, но ёмкое пособие. Она поможет вам вырастить вкусную и раннюю морковь!

Когда сажать морковь под зиму. Учитываем нюансы в регионах России!

Распространённая ошибка — высевать семена моркови слишком рано, в сентябре месяце. Ещё стоит относительно тёплая погода, и в результате на грядке появляются зелёные ряды дружных всходов. Разумеется, сеянцы мгновенно погибнут после первых серьёзных заморозков. Поэтому оптимальное время — когда суточная температура воздуха держится в диапазоне от -5 °C до 2 °C.

Рано весной появятся всходы ()

Пройдёмся по примерным срокам в разных регионах:

  • В Подмосковье и других регионах средней полосы России со схожим климатом для посадки моркови обычно подходит последняя декада октября — первая декада ноября. Я нашла рекомендацию, что здесь лучше заделывать семена на глубину 5–6 см. Ведь погода может преподнести тёплые сюрпризы — тогда морковь взойдёт и пиши-пропало!
  • На Урале сроки такие же, как и под Москвой. На рубеже октября и ноября температура здесь уже более устойчивая, поэтому семена достаточно заделать на 3 см. Но из-за холодных зим грядку рекомендуется укрыть хвойными ветками.
  • В Сибири морковь под зиму сажают в первой половине октября. Так же, как и на Урале, приветствуется дополнительное укрытие.
Читайте также:  Как отличить бактериальную инфекцию от вирусной?

Ещё раз отмечу, что это только примерные сроки. Чтобы сориентироваться точнее, загляните в прогноз погоды.

Разбираемся в сортах моркови

Морковь сорта “Нантская 4” ()

Не все сорта моркови подходят для озимого посева. Нам нужно остановить выбор на ранних и морозостойких. Например, это:

  • «Амстердам»;
  • « Каллисто»;
  • «Миникор»;
  • «Нандрин»;
  • «Нантская 4»;
  • «Несравненная»;
  • «Тушон».

Но, предупреждаю: посадка корнеплодов под зиму — мероприятие, связанное с большими рисками. Вероятность, что часть семян погибнет, всё-таки велика. Но оставшиеся растения приятно удивят!

Подготавливаем грядку для озимой посадки моркошки

Плюс озимой посадки — земля не будет простаивать! ()

Первым делом нам нужно выбрать подходящее место. К будущей грядке у нас есть несколько требований:

  • Она должна находится на возвышенности. В низине весной скапливаются талые воды, из-за чего семена в земле загниют.
  • Приветствуется ровная поверхность, чтобы вода не смыла посадки.
  • Обязательно хорошее освещение — его любят все корнеплоды.
  • Рыхлая и плодородная почва.
  • Морковь любит нейтральную и слабокислую почву.

Соблюдайте правила севооборота. Не сажайте морковь там, где до этого росли бобовые или летняя морковка. Лучше занять освободившееся место после картофеля или помидоров!

Подготовка проходит в 4 этапа:

1. Очистите землю от сорняков, корней и остатков предыдущих посадок. 2. Перекопайте почву.3. Приветствуется внесение удобрений. Из органики — 2 кг перегноя или 1 стакан золы.

Из минеральных покупных средств — 1 горсть суперфосфата или 10 г калийной соли. Цифры даны из расчёта на 1 квадратный метр.4. При необходимости сформируйте грядку.

Сделайте бороздки на расстоянии примерно 15 см друг от друга.

Готовить грядку лучше всего в сентябре, когда почва ещё рыхлая — сэкономите много сил!

Порядок действий

Перед посадкой семена моркови не замачивают. Если они во время посадки будут влажными, то велик риск загнивания. Берём пакетик с выбранным сортом и приступаем к работе:

1. Заделайте семена в бороздки на глубину 3–6 см (зависит от региона, написала выше).2. Присыпьте землёй.3. Отлично будет положить слой перегной толщиной 2 см.4. Слегка утрамбовать лопатой.

5. При необходимости (сильный мороз, малоснежная зима) укройте грядку лапником.

Весной, сразу после схода снега, накройте грядку плёнкой. Так дело пойдёт быстрее и урожай будет самым ранним! Если публикация была Вам интересна, пожалуйста, поставьте «Палец вверх»! Спасибо! Читать ещё: Как правильно обрезать вишню и сливу осенью для богатого урожая

Сорта

Для разных регионов есть свой набор сортов, который наиболее предпочтителен для данной климатической зоны с ее особыми погодными условиями. Некоторые сорта универсальны, и пригодны для выращивания сразу в нескольких регионах:

Сорта по срокам созревания Средняя полоса Сибирь Урал
Ранние
  • Несравненная.
  • Нантская-4.
  • Каллисто.
  • Амстердамская.
  • Аленка.
  • Каротель парижская.
  • Амстердамская.
  • Виктория F1.
  • Аленка.
  • Бельгиен уайт.
  • Бангор F1.
  • Драгон.
Среднеспелые
  • Витаминная 6.
  • Лосиноостровская 13.
  • Шантанэ 2461.
  • НИООХ-336.
  • Нантская.
  • Лосиноостровская 13.
  • Алтайская укороченная.
  • Настена.
  • Невис.
  • Витаминная 6.
  • Алтайская укороченная.
  • Красный великан.
  • Форто.
Поздние
  • Королева осени.
  • Йеллоустоун.
  • Перфекция.
  • Флакке.
  • Шантанэ.
  • Даяна.
  • Тотем F1.
  • Тинга F1.
  • Йеллоустоун.
  • Королева осени.
  • Император.

Особенности посадки моркови под зиму

Для предзимнего посева используют семена моркови с хорошей всхожестью, обязательно сухие: влажные начнут прорастать еще осенью. Берут их на четверть или даже в 2 раза больше, чем потребовалось бы при весенней посадке.

Как ни хороши дражированные семена, для предзимнего посева их лучше не использовать. Лучше взять обычные, мелкие, которые предварительно не вымачивают и не обрабатывают, иначе они просто сгниют в холодной земле.

Сеют морковь на глубину 1–2 см. В южных районах на участках с легким черноземом и на сухой торфяной почве семена можно заглубить на 3 см. Размещают их через 3–8 см.

Посевной материал раскладывают по бороздкам и присыпают заготовленной рыхлой землей на 1 см. Почву уплотняют и прикрывают сверху двумя – тремя сантиметрами торфа или перегноя: это предохранит грунт от уплотнения, позволит ему быстрее прогреваться весной. Мульчирование делают не по всей гряде, а только над рядами семян.

Если выпал снег, это не страшно — его сметают с гряды и рассыпают семена по заготовленным бороздкам.

Можно даже не делать бороздок, а рассыпать семена прямо по мерзлой поверхности грядки, а сверху присыпать запасенной землей слоем в 2 см. В этом случае посевной материал раскладывают рядами через 30 см один от другого.

Перед морозами на морковные посадки накидывают снег. Сверху накрывают лапником, торфом или укрывным материалом.

Видео

Об авторе: Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Читайте также:  Необычные овощи для обычного участка: бамия, мелотрия и другие

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Поделиться:

Подготовка грунта

Посадка моркови в открытый грунт семенами должна осуществляться в заранее подготовленную почву. Заниматься этим рекомендуется в сентябре, не позже 15 числа. Перед посадкой грунт перекапывается и удобряется перегноем. Добавляются и минеральные подкормки, состоящие из фосфорных и азотных удобрений. Использовать азотные подкормки надо очень осторожно, так как их избыток ухудшает качество морковки и уменьшает срок ее хранения.

Для сохранения всех положительных качеств овоща, в грунт можно добавить 1-2 кг фосфорных или калийных подкормок.

Удобрения можно не добавлять, если на участок до этого регулярно добавляли перегной в землю.

Подробнее: Перечень лучших сортов моркови на 2021 год и как выбрать, плюсы и минусы

Уход за морковью после посадки

Уход заключается в удалении сорняков, прореживании, поливе, рыхлении и окучивании.

Прополка. Поскольку морковь отличается медленной всхожестью, за это время успевает вырасти множество сорняков. Чтобы сорная трава не заглушала всходы, используйте совместные посадки с луком, чесноком, редисом, салатом. Эти овощные культуры всходят и созревают раньше моркови, по мере роста их вырывают, освобождая место разрастающейся морковке.

Прореживание. Посадить морковь на нужном расстоянии не всегда просто, поэтому приходится её прореживать. Оставляйте между всходами расстояние от 2 до 5 см. Не пытайтесь сохранить лишнюю морковь при прореживании – такие плоды вырастут мелкими и помешают росту остальных.

Полив. Морковь необходимо поливать из лейки 1-2 раза в неделю. Со второй половины лета полив необходимо сократить до одного раза в две недели.

Рыхление. После полива землю нужно прорыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к корнеплодам и не допустить образования корки.

Окучивание. Необходимо проводить при оголении верхушек – «плечиков», засыпая их землёй. При попадании солнца на корнеплод, морковка будет горчить. Оголяться верхняя часть плода может при неправильном поливе, недостатке влаги в почве.

Удобрения. На плодородной земле морковь не нуждается в дополнительных подкормках. Все удобрения лучше вносить с осени, независимо от срока посадки. Достаточно одной-двух калийно-фосфорной подкормки в течение лета. Вносят их в жидком виде с перерывом 2-3 недели. Не стоит вносить минеральные удобрения за месяц до сбора урожая.