Посев семян капусты на рассаду: тонкости и приемы

Посев семян капусты на рассаду в домашних условиях должен выполняться грамотно, для чего необходимо тщательно соблюдать правила агротехники. Как вырастить рассаду капусты в квартире – ответы на вопрос в этой статье.

Как правильно посеять семена капусты на рассаду дома

Капуста очень любит нейтральную плодородную почву. Поэтому, как всегда, важная составляющая для выращивания здоровой рассады – это грунт.

Приготовьте его следующим образом: смешайте перегной (2 части) и дерновую землю (1 часть), насыпьте древесную золу (примерно по одной столовой ложке на каждый килограмм почвенной смеси), она дополнительно обогатит грунт микроэлементами и защитит будущую рассаду от появления некоторых болезней. Можно также подпитать почву доломитовой мукой и суперфосфатом (по одной столовой ложке на ведро почвенной смеси будет достаточно). Чтобы дополнительно уберечь рассаду от болезней, можно обеззараживать и почвенную смесь, для чего её следует прокалить либо обработать 1% раствором марганцовки.

Как правильно посеять семена капусты на рассаду дома

Теперь заполните полученным грунтом ящички (тара не должна быть слишком глубокой, 7-10 см вполне хватит), почву обязательно хорошо полейте, на расстоянии 3 см друг от друга сделайте бороздки глубиною 0,7-1 см, посадите семена капусты (между ними должно быть 1-2 см). Присыпьте сверху землёй, положите на ящик стекло или затяните полиэтиленовой плёнкой. Пока не появятся всходы, пару раз в день можно открывать ящик для проветривания. Температура в помещении не должна быть ниже 20 градусов, и обязательно достаточное освещение (если не хватает естественного света, установите дополнительные лампы). При соблюдении нужной температуры, всходы должны проклюнуться уже через 4-5 дней, после чего ящики с рассадой можно переносить в более прохладное помещение. До появления на рассаде двух настоящих листочков, поливайте её умеренно и регулярно, не допускайте переувлажнения почвы, рыхлите аккуратно землю.

Подготовка и посев семян

Семена нужно сначала подготовить для посева, а потом правильно посадить капусту на рассаду в специальную тару. Если вы купили семена с рук или они собственного производства, то следует перебрать их и выбрать только те, которые до  1,5 миллиметра в длину.

Чтобы не появились грибные болезни семена следует на 15-20 минут опустить в воду с температурой +48-+50 градусов. После этого поместить в холодную воду на несколько минут.

Затем нужно разложить их и дать им время высохнуть. В специализированных магазинах можно приобрести Фитоспорин-М. И, с расчетом 1 таблетка на 1 литр воды, обработать семена. Продолжительность такой процедуры длится от 8 до 18 часов при комнатной температуре.

Семена можно купить и в магазине в пакетике. На нем всегда написана страна производителя и прошли ли семена предпосевную подготовку. Если да, то прокаливать или травить вредителей уже не стоит. Такие семена могут сохранять всхожесть 3-4 года.

Многие передовые фирмы занимаются окрашиванием семян в различные цвета, так называется инкрустация семян. То есть, они уже прошли все вышеуказанные обработки и подготовки и не стоит повторять это еще раз. Поступив так, у вас не будет урожая, либо же он будет очень слабым. Такие семена лучше всего высадить сразу в сухом виде в подготовленную заранее почву. Если же семена, все-таки, не инкрустированные, то, перед тем, как посадить их необходимо выдержать 12 часов в каком-либо питательном растворе, к примеру, в лигногумате или Эпине. После этого семена рекомендуют промыть чистой водой и поместить в холодное помещение с температурой +1 -+2 градуса. Это делается для закаливания,  дальнейшего ускорения прорастания, повышения холодостойкости культуры.

Контейнер для посева семян должен быть до 5 см в высоту. Заполняем его смесью и хорошо увлажняем. Теперь необходимо разделить на бороздочки. Глубина каждой бороздочки должна быть 1 сантиметр, а расстояние между ними – 1,5 сантиметра. Посев выполняется пошагово и после этого они присыпаются почвой, которую следует немного утрамбовать.

Выбор участка

Подходят для посадки пологие склоны южной и юго-восточной ориентации.

Под раннюю капусту отводят участки, которые рано освобождаются от снега и быстрее прогреваются.

Почва может быть суглинистая или супесчаная, плодородная, нейтральной или слабощелочной реакции. Кислые почвы для капусты не подходят.

Средне- и позднеспелые сорта капусты можно высадить на окультуренных дерново-подзолистых почвах или суглинках. Также подойдут луговые пойменные почвы.

Выбор участка

ВАЖНО! При посадке обязательно соблюдайте севооборот. Чтобы избежать болезней, на прежнее место капусту можно сажать не ранее чем через четыре года.

Читайте также:  Посадка редиса под зиму: получаем витаминный урожай ранней весной

Лучшими предшественниками для капусты являются:

Растения одного семейства подвержены одинаковым заболеваниям, забирают из почвы одни и те же вещества. Капуста относится к семейству крестоцветных. Ее нельзя сажать после репы, редьки, редиса, кресс-салата, горчицы и других растений этого семейства. Не подойдет, в качестве сидерата, горчица.

Сроки посева ранней капусты на рассаду

К распространённым сортам раннеспелой капусты относятся:

  • Июньская,
  • Золотой гектар,
  • Дитмарская ранняя,
  • Заполярье f1,
  • Чудо раннее f1,
  • Сахарный шар f1,
  • Восточный экспресс f1.

Для получения качественной рассады ранней капусты необходимо вовремя провести посев. На сроки влияют особенности климата региона и период вегетации сорта.

Капусту сорта Июньская уже в начале лета можно срезать с грядки

Конкретные сроки посева несложно рассчитать самим, исходя из вегетационного периода сорта овоща и региональных особенностей климата. Ранние сорта готовы к уборке через 90–120 дней после посева — в середине-конце июня. В средней полосе России, в Подмосковье их надо сеять с последних чисел февраля до конца марта. В зонах с холодным климатом — на Урале и в Сибири посевную проводят на неделю-две позже, в середине апреля. В южных же регионах, где уже ранней весной довольно тепло, посев проводят с середины февраля, и уже с начала апреля капуста выращивается в огороде.

Гибрид Легат f1 имеет короткий срок вегетации — небольшой кочан весом до 1 кг созревает в июне

Многие огородники при посеве семян придерживаются рекомендаций Лунного календаря.

Таблица: посев на рассаду ранней капусты по лунному календарю в 2020 году

Название месяца Благоприятные дни Неблагоприятные дни
Февраль 6, 7, 24, 25 8, 9, 21, 22, 23
Март 4, 5, 6, 7, 8, 9, 19, 20, 21, 24
Апрель 1, 2, 9, 10, 28, 29 3, 4, 8, 15, 16, 17, 23, 30

Пикирование капусты — второй этап

После того как появятся всходы с  1-2 настоящими листочками, у ранних сортов их надо будет распикировать (можно в горшочки, если это не было сделано раньше).

Важно!

Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов не пикируют, а только слегка прореживают в самых загущенных местах, после появления у них одного-двух настоящих листов.

Пикировка процесс:

  1. Для начала подготовьте все необходимое – длинную лопатку для огорода и маленькие горшки, наполненные плодородной землей на 2/3 обьема.
  2. Желательно, чтобы она не отличалась от той почвы, которая в рассаде.
  3. Сделайте лунки такой глубины, чтобы в них свободно помещались корни сеянцев
  4. Аккуратно поместите росток в лунку и присыпьте землей, утрамбуйте, полейте.
  5. При необходимости подсыпьте земли.
  6. После пикировки поставьте рассаду в светлое место при t +17 C

Сроки посева капустной рассады

Ранний посев семян чреват тем, что рассада вытянется, перерастет, и при посадке в открытый грунт будет иметь небольшой запас жизненных сил – все они расходуются на выживание в непростых комнатных условиях. Такая рассада дольше адаптируется к открытой почве, больше болеет, отличается низкой урожайностью.

Поздний посев имеет те же негативные последствия – рассада недостаточно крепкая и в период адаптации к огородной почве и условиям открытого воздуха больше подвержена болезням.

Сроки посева капустной рассады

Сроки посева указаны на обратной стороне упаковки

Ранние сорта капусты сеют на рассаду в марте. После Международного женского дня можете приступать (сверившись с Лунным календарем огородника). К последней декаде марта посев ранних сортов желательно завершить.

Среднеспелые сорта сеют в течение месяца – с 20 марта по 20 апреля.

Позднеспелая капуста высевается в апреле – с начала месяца и до 20-25 числа.

Сроки посева капустной рассады

Если есть желание, вы можете рассчитать точный срок посева самостоятельно. От погружения семян в почву до проклевывания всходов проходит 10-12 дней. После того, как появились всходы, им понадобится 50-60 дней полноценного развития до высадки саженцев в грунт. Значит, в зависимости от сорта и условий содержания рассады, посев нужно начинать за 60-70 дней до даты высадки рассады. Вне зависимости от сорта (ранний или поздний) саженцы капусты не рекомендуется перемещать в огородную почву до наступления устойчивых теплых температур и отсутствия угрозы возвратных заморозков.

Проклевывания всходов проходит 10-12 дней

Пикировка

Пикировка рассады – обязательное агротехническое мероприятие, которое проводится при выращивании сеянцев в общих емкостях. При рассаживании молодых растений в отдельные емкости можно избавиться от слабых растений, обеспечить корням рассады комфортные условия, провести замену старого грунта на свежий субстрат. Обязательная пикировка для сеянцев капусты проводится только при загущенных посадках, культура прекрасно растет без пикировки и не требует обязательного выращивания рассады – очень часто семена просто высевают в подготовленные грядки в открытом грунте.

Читайте также:  Что такое дайкон и с чем его едят: польза и вред

Любая пересадка останавливает рост и развитие сеянцев, поэтому пикировать молодые растения, если пикировка рассады капусты предусмотрена при выращивании, необходимо очень аккуратно и бережно.

Когда нужно пикировать капусту? Эта операция проводится по строгим правилам агротехники выращивания рассады. С пикированием выращивают рассаду ранних сортов, когда планируется высадить сеянцы в открытый грунт в первых числах мая.

Технология выполнения пикировки

В таком виде рассаду высаживают в открытый грунт.

Приступают к пикированию рассады тогда, когда на сеянцах появляются первые листья. Обычно это происходит на второй неделе после посева семян.

Пикировка

Пикировать сеянцы можно в земельную смесь или безземельные субстраты, одним из лучших способов можно считать пикировку саженцев капусты в выветрившиеся опилки, которые предварительно пропаривают и обеззараживают.

К опилкам примешивают аммиачную селитру (10 г), двойной суперфосфат (12 г), калийную селитру (5 г), известь (25 г). Известь и суперфосфат добавляют в сухом виде, остальные компоненты необходимо внести в субстрат после разведения водой.

Очень важно не переувлажнить субстрат, при сжатии кома опилок в руке, он должен рыхло рассыпаться, не выделять воду.

Готовым составом наполняют горшочки или гильзы, свернутые из толстого полиэтилена, после чего помещают в середине по 1 саженцу.

Высаживание рассады в открытый грунт проводится после полного развития на сеянцах 4-5 настоящих листьев. Перед высадкой в открытый грунт необходимо провести закаливание молодых растений, для чего их выносят днем на воздух. Закаливание проводят несколько часов в день, увеличивая время нахождения рассады на свежем воздухе постепенно.

Между отдельными сеянцами белокочанных или краснокочанных сортов капусты важно оставлять достаточно места, ведь капуста может завязать очень крупные кочаны, которым потребуется для развития много места. Остальные сорта капусты можно высаживать с меньшим расстоянием между отдельными растениями.

Уход за саженцами капусты

Чтобы не задаваться вопросом, как вырастить рассаду капусты здоровой, и сделать так, чтобы не вытянулась за время проращивания на балконе или подоконнике необходимо осуществлять за ней должный уход:

  • Досвечивание. Капуста любит много света, поэтому ее световой день стоит продлить до 12-15 часов с помощью люминесцентной лампы. При нехватке света рассада вытягивается и становиться менее пригодной для высадки в открытый грунт
  • Своевременный полив – половина залога выращивания хорошей капустной рассады. Растение очень любит воду, поэтому поливать его нужно регулярно, но переливать не стоит, так как может произойти загнивание корня.
  • Создание оптимальной температуры. До появления всходов оптимальная температура 18-20 С. После появления всходов температуру нужно опустить, переместив рассаду в более прохладное место. Причем в идеале днем температура должна быть 15-15 С, а ночью 7-10 С. Такой температурный режим возможно применять только для рассады белокочанной капусты. Перепады температур – закалка и профилактика от вытягиваний растений.
Уход за саженцами капусты

Перепады температур – закалка и профилактика от вытягиваний растений

  • Подкормки. Правильное выращивание включает в себя обязательные подкормки. Молодым растениям очень важно регулярно получать сбалансированный набор питательных веществ. Первую подкормку стоит провести уже через несколько дней после первой пикировки. Для этого подойдет специальное приобретенное удобрение. Однако лучше не полениться приготовить удобрение самостоятельно, смешав следующие компоненты: 1 литр воды, 4 гр суперфосфата, по 2 гр аммиачной селитры и калийных удобрений. Подкормку важно производить только после полива, иначе можно «обжечь» молодые корни растений. Вторую подкормку необходимо производить через две недели после первой, взяв на 1 литр воды удобрения в двойном объеме. Третья подкормка необходима за два дня до высадки рассады в грунт. В данном случае необходимо увеличить долю калийных удобрений до 8 гр, что окажет положительное влияние на приживание рассады в грунте.
  • Профилактика заболеваний. Важно своевременно осматривать растения и при необходимости удалять больные саженцы и производить меры по борьбе с вредителями и болезнями.

Подготовка в посадке

Для культивирования капусты через рассаду необходимо подготовить ёмкости, почву и семенной материал.

Подготовка грунта и тары

К выбору и подготовке почвы нужно подойти с особым вниманием. Первая попавшаяся земля не годится. Если, например, рассмотреть грунт с огорода, то он может содержать в себе опасные микроорганизмы и личинки вредителей. Смесь для выращивания рассады лучше покупать готовую или составлять самостоятельно. Можно выбрать один из рецептов:

  • дерновая земля, торф и перегной в пропорции 1:1:1;
  • торф, дерновая земля и крупнозернистый песок — 1:3:1/4;
  • древесная зола, известь, крупнозернистый песок — 1:1/4:1/4.
Подготовка в посадке

Для выращивания рассады капусты почвенную смесь покупают либо самостоятельно готовят

Основные качества, которым должна отвечать почва для рассады, — плодородие, водо- и воздухопроницаемость.

Подготовкой почвы лучше заняться ещё с осени и хранить её до весны в прохладном месте.

Для посева и выращивания капустной рассады в домашних условиях можно использовать:

  • стаканчики,
  • горшки,
  • ящики,
  • кассеты.

Ёмкость подбирают в зависимости от предполагаемого количества растений, которые будут выращиваться. Если объёмы большие, то более разумно использовать рассадные ящики и кассеты с последующей пикировкой саженцев. Независимо от того, во что будет производиться посев, в донной части ёмкости должны быть отверстия, чтобы не застаивалась вода.

Подготовка в посадке

Рассаду капусты можно выращивать как в рассадных ящиках, так и в отдельных ёмкостях

Читайте также:  Проращивание семян в домашних условиях: способы, сроки

Тару рекомендуется обработать раствором марганцовки. Для этого в ведре горячей воды (почти закипевшей) разбавляют 5 г перманганата калия. Готовым раствором поливают ёмкости и используемые для посадки инструменты.

Подготовка семян

Перед посевом семена требуется подготовить:

  • отобрать качественный материал,
  • обеззаразить его,
  • повысить всхожесть.

Калибровка

Подготовка в посадке

Семена капусты калибруют в 3% растворе соли в течение 5 минут. В солёной воде лёгкие зёрнышки всплывут, а тяжёлые опустятся на дно: их и следует использовать для посадки. Затем семена промывают в чистой воде и подсушивают. Для посева можно использовать не только крупный, но и средний посадочный материал.

Семена капусты перед посадкой необходимо откалибровать, чтобы выбрать наиболее качественный посевной материал

Проверка всхожести

Чтобы определить всхожесть семенного материала, его заворачивают во влажную ткань, причём лучше взять 100 штук для более удобного подсчёта. Проращивание проводят в месте, где поддерживается температура +20–25 ˚С, при этом нужно следить за состоянием ткани и не допускать, чтобы она подсыхала. Каждый день семена осматривают, подсчитывают проросшие и удаляют. По зёрнышкам, которые проросли в первые 3 дня, можно определить, насколько дружными будут всходы, а по тем, что проклюнулись в течение 7 дней — всхожесть семенного материала.

Дезинфекция

Чтобы обеззаразить семена от возбудителей грибковых и бактериальных заболеваний, в большинстве случаев прибегают к обработке 1–2%-м раствором марганцовки с последующей промывкой в чистой воде. Добиться большего эффекта можно тепловой обработкой, поместив семена в марлевом мешочке в воду температурой +48–50 ˚С на 20 минут. Указанную температуру превышать не стоит, поскольку семена утратят всхожесть, а при более низкой от такой обработки не будет никакого результата.

Подготовка в посадке

Для дезинфекции семян капусты их обрабатывают в 1–2%-м растворе марганцовки

Как ускорить прорастание

Чтобы семена проросли быстрее, их замачивают в воде комнатной температуры и ставят в тёплое место, где они должны находиться около 12 часов, при этом воду рекомендуется менять каждые 4 ч. Количество жидкости должно быть таким, чтобы она только покрывала семена. В процессе замачивания зёрнышки набухают. Если время посева ещё не пришло, то их заворачивают во влажную ткань и помещают на нижнюю полку холодильника.

Замачивание можно выполнить также в специальных растворах (например, в настое древесной золы). Для его приготовления:

  1. В 1 л тёплой воды засыпают 2 столовые ложки золы.
  2. Настаивают сутки, а затем процеживают.
  3. В таком растворе проводят замачивание на 3 часа.
  4. После семена промывают чистой водой.

Подготовка в посадке

Ускорить прорастание семян капусты можно при помощи зольного настоя, в котором их замачивают на 3 часа

Закаливание

Перед тем как посеять капусту, семена рекомендуется закалить для повышения стойкости к низким температурам. После всех подготовительных процедур семенной материал помещают в нижнюю часть холодильника (+1–2 ˚С) на сутки. По истечении этого времени зёрнышки подсушивают и приступают к посеву.

Особенности выращивания капусты в регионах России

Бывалые овощеводы могут вырастить капусту в самых неблагоприятных условиях. Для суровых условий используют универсальные сорта – Московскую позднюю 15, Крюмон F1, Июньскую. Но лучше всего высаживать районированные сорта – для каждого региона они свои.

Сибирь и Урал

Особенность этих регионов – позднее прогревание почвы. Лето тут поздно наступает и быстро проходит. Здесь нужны сорта, которые хорошо переносят переменчивую холодную погоду.

Подходящие сорта:

  • Для Сибири – Вьюга, Точка, Надежда, Финал, Сибирячка 60, Талисман F1. Здесь используют только рассадный способ. Сорта нужны с коротким вегетационным периодом – высаживают районированную среднеспелую и среднепозднюю капусту. Высадка производится после 15 мая. Первое время грядки укрывают, сбор урожая – в сентябре.
  • Для Урала – Надежда, Вьюга, гибриды Атрия, Мегатон, Агрессор и другие. Для Урала характерны перепады температур, даже в мае здесь могут случаться заморозки. Снег выпадает уже в октябре. Используют рассадный способ, посадки накрывают спанбондом, применяют мульчирование черной пленкой.

Средняя полоса России и Подмосковье

В умеренном климате выращивают сорта капусты, характеризующиеся устойчивостью к температурным перепадам и перемене влажности. Важно, чтобы урожай был собран до заморозков – до конца сентября.

При сроке вегетации менее 90 дней, капусту высаживают в грунт под укрытие – в конце апреля. В центральном регионе рекомендуется высаживать Московскую позднюю капусту, а также сорта Соло, Подарок, Заря и другие.

Южный регион

На юге России капусту можно выращивать, как рассадой, так и прямым высевом семян в грунт. Здесь, в условиях длинного, раннего и теплого лета, отдают предпочтение скороспелым сортам.

Популярные сорта капусты для южного региона – Квартет, Милана F1, Кубаночка и другие.