Сорта огурцов для промышленного выращивания

Сотни лет, существуя в природе, сорта огурцов претерпели существенные изменения. Сегодня дикий и домашний «сородичи» соотносятся с трудом. Приходится только удивляться, насколько природа и люди разделили это удивительное растение по сортам.

Характеристика наиболее ранних тепличных сортов огурцов

Существует большое количество тепличных сортов ранних огурцов, которые могут быть как простыми, так и гибридными. Овощеводы выделяют самоопыляемые растения, поскольку они идеально подходят для выращивания в условиях теплицы. Среди них чаще всего приобретают следующие ранние сорта:

Характеристика наиболее ранних тепличных сортов огурцов
  1. Апрельский F1 – самоопыляющийся гибрид, который отличается хорошей холодоустойчивостью. Плодоношение наступает на 45-55 день. Гибрид выращивают в закрытом грунте и даже в квартирных условиях. Цилиндрические огурцы покрыты крупными бугорками. Длина плода составляет 20-25 см, вес – около 200 г.

    Апрельский F1

  2. Маша F1 – сравнительно новый сорт, который селекционеры характеризуют как наиболее ранний. Плоды средних размеров используют для засолки, консервирования и употребляют в свежем виде. При соблюдении правил ухода плоды созревают на 36 день после появления всходов.

    Маша F1

  3. Муромский 36 – один из наиболее ранних сортов. Первый урожай можно получить уже на 32-45 день. Этот сорт подходит только тем овощеводам, которые имеют возможность ежедневно собирать урожай, так как созревшие плоды быстро желтеют.

    Муромский 36

Характеристика наиболее ранних тепличных сортов огурцов

Ранние сорта не столь устойчивы к заболеваниям, как средне и позднеспелые. Период их плодоношения сравнительно небольшой, но есть и свои достоинства. Для жителей северных районов ранние виды просто незаменимы, ведь короткое лето не позволяет выращивать поздние огурцы.

Характеристика наиболее ранних тепличных сортов огурцов

Особенности и разнообразие характеристик огурцов

Описание гибридов и сортов огурцов классифицируется относительно таких характеристик:

Особенности и разнообразие характеристик огурцов
  • дислокация возделывания (семена для посева на грядках, в тепличных помещениях и комбинированные);
  • время их созревания (раннее, среднее и поздний период);
  • способ опыления (растения, имеющие мужские и женские цветки, насекомоопыляемые и образование плодов без опыления);
  • кулинарные свойства (консервация, в салатах, комбинированные);
  • способы агрокультивации (сортовой и гибридный посадочный материал);
  • наличие разных цветков (женских, разнородных);
  • размеры плода (пикули, корнишоны, размером от 8 до 15 см и больше);
  • окрасом плодов (белой, светло-зелёной, зеленой, пятнистой и полосатой расцветки);
  • тип кожуры плода (слабо выраженной бугорчатостью, гладкий, с наличием пупырышек и их цветом – светлые, темные и коричневые);
  • по виду ботвы растения (в форме куста, коротко вьющиеся, средне вьющиеся и длинно вьющиеся);
  • плодородностью (слабо, средне и дающие высокий урожай сорта).

Кроме этого, растения могут иметь отличия по отношению к болезням и метеорологическому фону (устойчивые к заболеваниям, изменениям температурных режимов, приспособленные к культивированию на затененных грядках, в районах с минимальным количеством осадков и невысокими температурами).

Особенности и разнообразие характеристик огурцов

Какие огурцы сажать и для чего

Каждый огородник, сажая сортовые огурцы, исходит из определенных предпочтений:

  1. Получить вкусные плоды.
  2. Вырастить богатый урожай.
  3. Приоритет – засолочные качества.
  4. Выбор скороспелых сортов.
  5. Устойчивость к заболеваниям.

В тепличных хозяйствах приоритет за скороспелыми урожайными сортами, устойчивыми к заболеваниям. Для хозяйства выгодно получить богатый урожай транспортабельных овощей с обычными вкусовыми качествами.

В личной теплице можно выращивать редкие сорта с особыми вкусовыми и засолочными качествами, даже если эти сорта требуют более тщательного ухода. Часто огородники в личных хозяйствах культивируют новинки мировой селекции, испытывают новые гибриды огурцов.

Обычные или гибриды?

Между гибридами и сортами существует большая разница, каждая разновидность обладает определенными преимуществами и недостатками. Главное отличие сортовой культуры от гибрида заключается в том, что с сортовой можно получить семена и в дальнейшем использовать их для рассаживания.

Сортовые огурцы для теплиц имеют следующие особенности:

  • быстрее адаптируются при температурных изменениях. Они способны пережить неблагоприятный период, дать хороший урожай и семена, в которых будет заложена приобретенная устойчивость к плохим погодным условиям;
  • по биологическому составу они максимально приближены к диким растениям, поэтому содержат огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Гибриды существенно уступают им;
  • такие сорта менее требовательны к уходу, поэтому для новичков они более предпочтительны;
  • плоды сортовых культур отличаются высокими вкусовыми качествами;
  • обладают иммунитетом ко многим заболеваниям на протяжении нескольких сезонов.

Урожай

Что касается недостатков сортовых огурцов, то к ним можно отнести относительно небольшое количество завязей. Также стоит учитывать, что сортовые огурцы начинают плодоносить позже, чем гибриды. Еще один недостаток заключается в том, что при неправильном уходе плоды могут отдавать горечью.

Главные критерии, предъявляемые к гибридам – продолжительное хранение и хорошая транспортабельность. По сравнению с сортовыми такие огурцы отличаются средними вкусовыми характеристиками и не такой высокой экологичностью. К их достоинствам можно отнести:

  • устойчивость к температурным перепадам;
  • хороший иммунитет (только на протяжении 1 сезона);
  • более высокая урожайность;
  • длительное сохранение товарного вида.

Главный недостаток гибридов – высокая стоимость на семена. При этом покупать их придется перед каждым сезоном.

На заметку! Решая, что лучше, сортовые огурцы или гибриды, нужно отталкиваться только от индивидуальных предпочтений и цели выращивания культуры.

Сорта по применимости

Консервные сорта огурцов

Алиса F1 | Антей F1 | Бизнес F1 | Дружина F1 | Застольный F1 | Зодиак 499 F1 | Изумруд F1 | Карнавал F1 | Катюша F1 | Левина F1 | Маринда F1 | Надежный | Обильный | Октопус F1 | Офикс F1 | Пасадена F1 | Рацибор F1 | Сантана F1 | Шремски F1

Засолочные сорта огурцов

Алтай | Антей F1 | Бизнес F1 | Великолепный F1 | ВИР 505 F1 | Водолей | Вязниковский 37 | Дружина F1 | Зодиак 499 F1 | Левина F1 | Маринда F1 | Муромский 36 | Московский юбилейный F1 | Надежный | Тополек F1

Салатные сорта огурцов

Алиса F1 | Алтайский ранний 166 | Аминекс F1 | Антей F1 | Атланта F1 | Былина F1 | Вентура F1 | Виллина F1 | ВИР 505 F1 | Встречный F1 | Гладиатор F1 | Грибовский 2F1 | Грибовчанка F1 | Делтастар F1 | Доротея F1 | Европа F1 | Ессика F1 | Заречье F1 | Заря F1 | Застольный F1 | Зодиак 499 F1 | Изумруд F1 | Изящный | Карнавал F1 | Королек F1 | Кукарача F1 | Легенда F1 | Майский F1 | Мальвина F1 | МОВИР 1 F1 | Модуль F1 | Московский юбилейный F1 | Неросимый 40 | НИИОХ 412 F1 | Октопус F1 | Офикс F1 | Пасадена F1 | Пикобелло F1 | Принто F1 | Регата F1 | Ритуал F1 | Сантана F1 | Сапфир F1 | Сентябрьский F1 | Сириус F1 | Стелла F1 | Стрема F1 | Сюрприз 66 F1 | Тайфун F1 | ТСХА 2693 F1 | ТСХА 575 F1 | ТСХА 442 F1 | ТСХА 3707 F1 | ТСХА 28 F1 | ТСХА 4048 F1 | Альянс F1 | Хенде F1 | Царский F1 | Эндуро F1 | Эстафета F1 | Ювента F1

Личный огород на балконе

Инстинкт огородника проявляется у многих горожан. Однако из-за плотного графика и удаленности сельских районов воплотить свои идеи в жизнь не так уж и просто. Эта неприятность решается очень просто. Для этого нужно только подобрать лучшие сорта огурцов для балкона. В результате от хрустящего звука надкусывания зеленцов у всех соседей разыграется небывалый аппетит.

«Махаон F1» – почти родня крупных бабочек

Балконы, веранды, лоджии, а также теплицы могут стать прекрасным местом для этого корнишонного вида. Удлиненный стебель отпускает короткие росточки, которые не разрастаются. Утонченные шершавые листочки изысканно смотрятся в домашнем интерьере. Благодаря отличным вкусовым особенностям огурцы подходят как для приготовления салатов, так и для солений. Из одного узла произрастает до 10 зеленцов, длиной по 7 либо 11 см (60-100 г каждый). При этом диаметр плодов не больше 3,5 см. Но такими характеристиками обладает не только «Махаон». С этой культурой превосходно «уживаются» следующие разновидности огурцов:

  • «Бирюса»»;
  • «Балконный»;
  • «Изящный»;
  • «Колибри»;
  • «Неженский местный».

Это описание включает в себя лишь 15 лучших сортов огурцов для средней полосы, но в мире их насчитывается десятки тысяч. Все же без кропотливого труда огородника любой из них просто зачахнет.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта — видео

Партенокарпические сорта огурцов для теплицы

Эти виды овощей идеально подходят для выращивания в укрытиях. Их отличает способность формировать плод без опыления. У этих сортов не бывает пустоцветов и они при хорошем уходе дают большой урожай.

Огурцы

Партенокарпические сорта огурцов для теплицы

Партенокарпики можно подразделить на группы, согласно их основным признакам.

Огурцы не требующие сложного ухода:

  • Директор,
  • Апрельский,
  • Кураж.

Сорта с самыми высокими показателями урожайности:

Партенокарпические сорта огурцов для теплицы
  • Зозуля,
  • Герман,
  • Регина-плюс.

Регина-плюс

Огурцы- скороспелки:

  • Емеля,
  • Герман,
  • Маша.
Партенокарпические сорта огурцов для теплицы

Сорта корнишонного типа:

  • Гепард,
  • Анюта,
  • Богатырская сила,
  • Будь здоров.

Анюта

Бобрик F1

Раннеспелый огурец вывели российские селекционеры. Это один из лучших гибридов, созревает через 35-45 дней, обладает прекрасным вкусом, отлично плодоносит в закрытых теплицах, где нет насекомых. Ежегодно с 1 куста собирают 5-7 кг овощей.

Статья по теме:Огурцы : сильнее корни — больше урожай

Кусты сильные, рослые, с крепкой корневой системой. Высота главной плети достигает 3,5 м. Выращивают двумя способами:

  1. Рассадным – на севере и в средней полосе России.
  2. Безрассадным – в южных регионах и районах с мягким климатом.
Бобрик F1

Семена «Бобрика» не требуют обработки – их обеззараживают и обрабатывают на стадии производства. Опытные овощеводы рекомендуют их проращивать и высаживать в грунт, когда появятся первые ростки. Проращивание занимает 2-3 дня.

При безрассадном методе нужно предварительно удобрить землю. Лунки размещают по схеме 40х30 или 50х40 см, в каждую сеют по 1-2 семени. Оптимальный период для посадки  – середина весны.

У корнишонов отличный вкус: плотная хрустящая мякоть, в ней много сока. Кожица насыщенного зеленого цвета, иногда на ней встречаются светлые полосы. Длина – 10 см, вес – 90 г.

Статья по теме:Огурец Эколь F1 – характеристика сорта, описание и отзывы

Требования к тепличным сортам огурцов

Агротехника выращивания огурцов в закрытом грунте несколько отличается от агротехники открытого. Поэтому и требования к сортам будут другими. Для выращивания в теплице предпочтение стоит отдать гибридам, которые не требуют дополнительного формирования, то есть их боковые плети имеют ограниченный рост и их не придется прищипывать. В дальнейшем это позволит избежать ненужного загущения, которое может привести к вспышкам таких заболеваний, как мучнистая роса и стеблевая гниль.

Следующее на что стоит обратить внимание – это на тип опыления. Самые лучшие результаты при тепличном выращивании дают партенокарпические и самоопыляемые гибриды.

Требования к тепличным сортам огурцов

Совет!Чтобы самоопыляемые сорта давали более высокие урожаи, шпалеру с ними необходимо периодически встряхивать.

Также сорта для теплиц должны быть устойчивы к большинству заболеваний, ведь микроклимат теплицы сильно способствует их возникновению. Еще они должны мириться с высокой влажностью, низкой освещенностью и температурными перепадами.

Использование огурцов и условия для них

Чтобы правильно подобрать сорт огурцов для культивирования в теплицах или парниках, придется определиться и с тем, для чего нужны вам плоды этой культуры. Из них можно готовить салаты, заготовки, а еще их можно продавать.

По типу использования огурцы делятся на:

Использование огурцов и условия для них
  • салатные;
  • засолочные;
  • универсальные.

Салатные огурцы

Совет! Обычно предназначение каждого сорта производитель семян указывает на упаковке. Но если случилось так, что вы потеряли упаковку и забыли, какой это сорт, то назначение плодов поможет определить цвет шипов на них. Если они белые, значит, это – салатные огурцы, поскольку у засолочных шипы темнее.

Салатные огурцы засаливать не рекомендуют, так как они теряют все свои вкусовые качества – у них слишком толстая шкурка, через которую не может проникнуть в достаточном количестве соль. А засолочные не крошатся в салаты, так как будут слишком жесткими. Но зато их тонкая шкурка отлично пропускает рассол внутрь плода, и соленья из таких сортов зимой вас очень порадуют.

Использование огурцов и условия для них

Засолочные огурцы нельзя крошить в салат

Есть огурцы и универсальные. Они лучше всего подходят для новичков в огородном деле. Плоды таких сортов используются для приготовления салатов, а также для всех видов кулинарной переработки, в том числе засаливания и маринования. Зеленцы не теряют своих вкусовых качеств ни в одном из случаев.

Кстати, сорта делятся и по условиям выращивания. Есть виды для открытого и закрытого грунта. Конечно, некоторые можно культивировать в любых условиях, но все же лучше брать на заметку то, что написано на упаковке с семенами: «уличные» огурцы лучше справляются с ветрами, холодами, сухостью воздуха, а вот тепличные обычно лучше защищены от воздействия вредителей и болезней, так как прошли соответствующую обработку. Лучше не менять их местами – велик риск, что теплолюбивые тепличные растения на улице просто зачахнут и погибнут.

Огурцы могут отличаться и по размерам – именно от этого часто и зависит, как они будут использоваться.

Использование огурцов и условия для них

Таблица. Типы плодов огурцов по габаритам.

Пикули

Самые крошечные огурцы, их длина составляет от 3 до 5 см, относятся к общему типу короткоплодных.

Корнишоны

Чуть больше по размеру плода, чем пикули. Длина одного огурца варьируется от 4 до 9 см. Также относятся к общему типу короткоплодных.

Среднеплодные

Любые огурцы, габариты зеленцов у которых колеблятся от 10 до 15 см. Диаметр – около 55 мм.

Длинноплодные

Это самые крупные огурцы, плоды которых могут быть и 15 см, и даже гигантские 1,5 м.

А этот, хоть и не самый большой, но уж точно самый необычный из огурцов

На заметку! Короткоплодные огурцы можно получить, собрав подрастающие зеленцы требуемого размера с абсолютно любого куста. Но специально выведенные сорта корнишонов все же вкуснее.

Использование огурцов и условия для них

Колючие огурчики корнишоны

Что же касается высоты куста, то в теплицах по большому счету об этом можно особо не волноваться. В парнике следует выращивать невысокие кустики, а в тепличной конструкции можно себе позволить не только среднерослые сорта, но и очень высокие кусты.

Читайте также:  Морковь посадка и уход в открытом грунте в зиму