Речная рыба — список, особенности поведения, рыбалка

Ловля вьюна зимой ловушкой старинный способ ловли, интересная и результативная рыбалка. В настоящее время применяется редко, в основном жителями деревень расположенных возле водоёмов. Как ловить вьюна зимой ? На что ловить вьюна зимой? Способ хоть и результативной рыбалки зимой но запрещённый, нелегальный. Можно изготовить ловушку ради интереса либо для туристов. Ловушка на вьюна может быть изготовлена как из лозы так по схеме ловушки из современных материалов.

Вьюн как деликатес

Ответим на самый важный вопрос: вьюн — съедобная и безопасная рыба. Особенную популярность в гастрономии она получила в Японии. Если решите заказать там блюдо из вьюна в ресторане, то выложите приличную сумму. Ведь это практически деликатес.

Важно отметить, что там уделяют особое внимание здоровью и людей, и рыбы. Поэтому на стол идут вьюны, которые были выращены в специальных питомниках. Такую рыбу можно употреблять смело. Поэтому решив приготовить местного вьюна, будьте уверены, что в его родном водоеме нет химикатов или иных вредных отходов.

Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Корзины для ловли вьюна из веток и досточек.

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Как поймать вьюна зимой ловушкой

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Общий принцип ловли вьюнов зимой основан на кислородном голодании рыбы и стремлением её подойти к лунке за кислородом. Вьюны зимой стремятся к лунке в поисках кислорода. В лунке устанавливают ловушку в которую заходят вьюны.

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Ловушку устанавливают в лунку, так чтобы входное отверстие оказалось ниже уровня воды. Сверху чтобы не засыпало снегом накрывают ветками и соломой, можно использовать плёнку.

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Вьюны в поисках кислорода входят в отверстие ловушки, а обратно выйти не могут.

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Ловушку на вьюна ставят на длительное время сутки, двое. Ловья вьна ловушкой в дикой природе пассивный способ ловли.

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Рыба вьюн где водится?

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Рыба вьюн обитает в заиленных водоёмах. Так на белорусском Полесье её ловят преимущественно на болотах. Обитает вьюн и в небольших медленных реках, канавах, старичах, заиленных озёрах.

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

ЗАЧЕМ ВЬЮНЫ ЛИЖУТ ЛЁД? Как поймать вьюна глухой зимой?

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Зимой, особенно глухой зимой, вьюна с наступлением придухи (нехватка кислорода) ловят кошами. В некоторых статьях в интернете советуют прорубить лунку и сутки подождать пока вьюны соберутся у лунки а потом ставить кош. Но один полесский дед на это мне сказал “вьюны надыхаются и снова уйдут в торф”.

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

На Полесье для поиска вьюнов на болотах используют следующий метод. Идя по замершему болоту стучат к примеру обухом топора по льду. Если звук звонкий значит в этом месте вьюны вылизали лёд и во льду образовались воздушные полости. Зачем рыба вьюн лижет лёд – возможно это способ борьбы этой рыбы с придухой. В месте звона рубят лунку и устанавливают кош.

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Установка ловушки на вьюна (как ловить вьюна)

Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Сначала вырубают лунку по размеру (диаметру) чуть большую чем кош (ловушка). Поле вырубки лунки вода подымается до верхнего края льда. Кош ля ловли вьюна устанавливают по верхнему краю льда (соответственно по верхнему уровню воды). Входное отверстие, которое располагается на высоте половины или двух третей от высоты стенок коша, таким образом оказывается чуть ниже поверхности воды.

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Кош сверху накрывают прутьями, на них кладут осоку или солому и присыпают снегом.

Коши для ловли вьюнов (сравнение)
Коши для ловли вьюнов (сравнение)

Что-бы коты и дикие животные (лиса, бобр, выдра) не воровали рыбу делают жесткие плетённые крышки на кош, на которые также сверху кладут осоку и присыпают снегом. Вязанную крышку крепят проволокой. Но пойманные вьюны могут быть съедены и жуками, и от этого защиты нет.

Читайте также:  Редкие насадки для рыбалки, ч.3: Кузнечик.

После проверки и выборки вьюнов из коша некоторые достают кош и перестанавливают его заново уплотняя и расширяя при этом замёрзшую лунку.

Не надо надеяться на первый большой улов. В первый раз можно поймать два-три вьюна, а на третий с приобретением навыков два-три десятка вьюнов на один кош.

Ловушка на вьюна это эффективный способ нелегальной результативной рыбалки зимой.

Вьюн хорошая наживка для ловли на живца сома и крупной щуки.

Рыба вьюн в кулинарии

Вьюнов жарят, коптят, сушат. В прошлые голодные времена зимой в деревнях ловили вьюнов и сушили их на соломе в печи. Из сушёной рабы с картошкой варили суп. В наши времена в коммерческих целях вьюнов коптят и продают любителям пива.

Как чистить вьюнов? Вьюнов готовят не вынимая внутренности. Чистят вьюнв следующим образом – ещё живую рыбу кладут в миску с солью, вьюны вьются в этой соли их шкура сама слазит и вьюны приобретают серый цвет, при этом рыба засыпает ПОЧИЩЕННОЙ И ПОСЕЛЁННОЙ.

Питание и образ жизни

Рацион вьюна довольно разнообразен. Сюда входят всевозможные личинки, моллюски, мотыль, черви. Если есть шанс полакомиться икрой остальных представителей водного мира, то вьюн ни в коем случае его не упустит. Такое пристрастие может пагубно повлиять на численность других видов.

Главное предпочтение рыба отдает личинкам комаров. Из многочисленных наблюдений выяснилось, что вьюн является достаточно прожорливым пресноводным обитателем. Эту рыбу считают большой угрозой для совместного проживания в водоеме с карасем или карпом. Конечно, для хищных видов вьюн представляет особый, лакомый интерес.

Ловля вьюна:

Вьюны — приверженцы оседлого образа жизни и больших перекочёвок не совершают, исключая время паводка, когда они выходят на разлив и могут течением сноситься на значительные расстояния. В местах своего обитания они держатся у дна или зарывшись в ил, к условиям жизни очень нетребовательны и могут жить в водоёмах, которые даже для карася неприемлемы. Всё дело в том, что вьюны легко переносят недостаток кислорода или почти полное его отсутствие в воде, а когда водоём пересыхает и остаётся только жидкая грязь, переживают неблагоприятное время, зарывшись во влажный ил (иногда довольно глубоко) и впадая в летнюю спячку.

Ловить вьюна можно лёгкой поплавочной удочкой, на самый маленький крючок, хотя этот способ и не имеет особого распространения. Куда чаще вьюнов «топчут», то есть ставят среди растительности корзину или «топтуху» и «вытаптывают» из ила рыб, которые попадают в корзину. Удержать вьюна в руках почти невозможно. Он, как маленькая скользкая змейка, буквально просачивается сквозь пальцы.

Обитая чаще всего в условиях дефицита кислорода, вьюны приноровились «дышать» с помощью кишечника. Для этого они постоянно поднимаются на поверхность и заглатывают пузырьки воздуха, которые, проходя по кишечнику, особенно по его сильно оплетённому кровеносными сосудами заднему отделу, отдают в кровь свой кислород. Участки кишечника, приспособленные для дыхания, не выполняют функций пищеварения. Редкую живучесть вьюна используют для его длительного хранения в живом виде в выкопанных на берегу и заиленных ямах. Вьюн, извлечённый из воды, издаёт своеобразный писк, обязанный своим происхождением выходу воздуха через анальное отверстие. Эта особенность определила бытующие другие «неофициальные» его названия — пискун или пискарь.

Нерестится он обычно в апреле — мае в прибрежной зоне, в густых зарослях растений или в период паводка на пойме, с которой молодь может разноситься полыми водами далеко от мест нереста. Икра у вьюна крупная, диаметром 1,7-1,9 мм, с тонкой, слабоклейкой оболочкой.

Читайте также:  Ловля щуки в октябре: на спиннинг и не только!

Личинки вьюна начинают активное питание ещё до полного рассасывания желточного мешка и отыскивают пищу с помощью специальных органов чувств, расположенных на усиках и вокруг рта. Основу их питания составляют личинки хирономид и других насекомых, ветвистоусые рачки, реже — мелкие моллюски и прочие беспозвоночные, обитающие на дне. При пересыхании водоёма и резком ухудшении кислородного режима вьюны прекращают питание, возобновляя его после прибытия воды. Наиболее активны эти рыбы вечером и ночью.

Тело вьюна удлиненное, слегка сжатое с боков, покрыто мелкой чешуей. Голова небольшая, вытянутая вперед. Рот обращен книзу и окружен 10 усиками, из которых четыре наиболее короткие находятся на верхней челюсти, два — в углах рта и четыре — на нижней челюсти. Глаза маленькие, расположены у самого лба, желтые. Плавники маленькие, хвостовой закруглен. Окраска зависит от условий обитания. Спина бурая с многочисленными мелкими темными пятнами, брюшко желтоватое и также пятнистое. Посредине тела расположена широкая темная полоса, а выше и ниже нее — по одной более узкой и короткой. Плавники коричневые, спинной и хвостовой — усеяны темными пятнами.

Вьюн очень неприхотлив к условиям обитания и может жить там, где другие рыбы не живут. Он может дышать жабрами, поверхностью кожи и с помощью кишечника. При недостатке кислорода вьюн поднимается к поверхности воды, захватывает ртом воздух и пропускает его через кишечник, издавая звук, напоминающий писк. При пересыхании водоема вьюн впадает в спячку, благодаря чему потребность организма в кислороде еще больше снижается. При высыхании водоема он зарывается в ил и возвращается в воду лишь после дождей. В связи с этим его можно встретить в сильно заиленных озерах, речках, заводях рек, где он постоянно пребывает у дна или зарывшись в ил. В таких местах он встречается стайками. Большую часть дня вьюн проявляет незначительную активность и лишь с наступлением сумерек и ночью выходит на поиски пищи. Подобный образ жизни ведут и его личинки.

Половозрелым вьюн становится в двухгодовалом возрасте. У самок длиной 17-24 см и весом 44-140 г из верхнего Днестра насчитывалось 11,6-38,7 тыс. икринок. Вьюн нерестится в мае — июне. При температуре воды около 15° через 7-8 суток, появляются личинки, длина которых не превышает 5 мм.

Растет вьюн довольно интенсивно. Например, в верхнем Днестре в первые три года жизни его годовые приросты составляют больше 4 см, достигая длины в трехгодовалом возрасте в среднем больше 13 см. С наступлением половой зрелости темп роста снижается, и длина тела пятигодовалых вьюнов составляет 18- 23 см. Вьюн потребляет мелких моллюсков, червей, личинок насекомых и других придонных организмов. Сам он часто является объектом питания многих хищных рыб — щуки, окуня, налима, в связи с чем рыболовы-любители часто используют его для насадки.

Особенности питания

Вьюн может питаться достаточно разнообразной пищей: личинками, моллюсками, мотылями, червями. Он вполне может кормиться икрой других видов рыб, что может уменьшить их численность. С удовольствием поедает личинок комаров.

Особенности питания

Как показывают наблюдения, этот представитель подводного мира достаточно прожорлив и может нанести ущерб количественному составу других обитателей, таких, как карась или карп. Но это может произойти в том случае, если в водоеме будет наблюдаться недостаток другой пищи. Если водоем илистый, то вьюн найдет себе пропитание, не обращая внимания на икру других видов рыб.

Кормление

Рыбы вьюны отличаются прожорливостью, и в естественных условиях обитания с удовольствием поедают личинки, ракообразных, червей и растительность. Особенно пискуны любят чужую икру, которую рыбки мастерски находят в озерах благодаря осязательным усикам. В домашних условиях вьюновых кормят следующими продуктами:

  • мотыль;
  • мясо;
  • черви;
  • трубочник;
  • замороженный и сухой корм.
Кормление

Если питомцы содержатся с другими рыбками, важно, чтобы пищи было достаточно, иначе вьюны отнимут еду у слабых и неконфликтных соседей. Корм пискуны подбирают со дна, поэтому плавающие виды рыбкам не подходят.

Читайте также:  Нерестовый запрет 2021 в Воронежской области

Интересный факт: вьюновые рыбки могут голодать до 5 месяцев без ущерба для здоровья.

Вьюн речной: полезные свойства.

Речная рыба вьюн не считается ценной рыбой. Но ее мясо сладкое, жирное, сочное, без мелких костей. В Азии вьюны являются распространенной пищей. Благодаря неприхотливости этой рыбы и ее вкусу многие рыбаки разводят вьюна в маленьких искусственных прудах. Также рыбку вьюна используют как приманку в ловле щук, налимов и крупных сомов. Больше суток вьюн может оставаться живым и активным на крючке. Вьюн – рыба, полезная и в борьбе с комарами, особенно с малярийным комаром: эта рыба поедает большое количество их яиц.

Нерест

Много загадок не разгадано ихтиологами в отношении брачного периода этой уникальной рыбы. Еще со времен Сабанеева вся информация о нересте основывалась на заметках рыболовов и охотников. Во многом начало икромета зависит и от региона. Так в южных районах страны считается, что вьюн откладывает икру в конце зимы.

Самки отличаются высокой степенью плодовитости. Одна половозрелая особь в брачный период выметают около 15 тысяч икринок. Некоторые ихтиологи уверяют, что в кладке бывает до 150 тысяч икринок. Большая часть половых продуктов благодаря высокой липучести прикрепляется на водных растениях. Если в водоеме нет хищников, способных уничтожать икру, то популяция вьюна в водоеме быстро увеличивается.

Размножение

Размножается рыба вьюн в весенне-летний период, причем нереститься самки уплывают в разливы, и вылупившихся личинок потом можно встретить далеко от озера или реки. Самка способна выметать от 100 до 150 тысяч икринок.

Размножение

Делает она это в зарослях водорослей, температура воды при этом составляет 14–16 оС. Инкубационный период составляет 4 суток. Вылупившиеся личинки, длина которых составляет 6,9 мм, оснащены органами приклеивания и дополнительными дыхательными органами – наружными жабрами. Помимо этого дыхательную функцию у личинок также выполняют кровеносные сосуды, расположенные в анальной складке, больших грудных плавниках и, чуть позже, задней части кишечника. Когда личинки достигают возраста 12 суток и длины тельца 8 мм, они переходят на внешнее питание и находят пищу при помощи специальных органов чувств, размещенных вокруг рта и на уже развитых усиках. Когда личинке исполняется 26 суток, то у нее полностью исчезают наружные жабры. В мальков рыбешки превращаются по достижении личинкой 30-сантиметровой длины.

Происхождение вида и описание

Состав семьи насчитывает 298 видов рыб, входящих в 57 родов. Непосредственно к рыбам иглам относится где-то 54 вида. Цепкохвостая игла, обитающая в море, (Amphelikturus dendriticus) родом из Багамских островов представляет промежуточный тип между коньками и иглами.

Для нее характерно:

  • сросшаяся частично выводковая сумка;
  • цепкий хвост, как у коньков;
  • имеется хвостовой плавник, напоминающий морских игл;
  • морда слегка загнута вниз, находится под углом 45° относительно тела.
Происхождение вида и описание

Размеры взрослых особей варьируются в пределах 2,5/90 см. Для них характерно чрезвычайно вытянутое тело. Голова имеет трубкообразное рыльце. Хвост длинный, и часто служит своеобразным якорем, с помощью которого представители вида цепляются за различные предметы и водоросли. Хвостовой плавник небольших размеров либо полностью отсутствует.

Интересный факт! На самом деле, название «рыба-игла» первоначально использовалось для европейских популяций и только позже было применено к североамериканским рыбам европейскими поселенцами в 18-м веке.